China

Avances de la agricultura vertical china en Chile: desde los costos de construcción y energía hacia la eficiencia operativa

El Dr. Qichang Yang estuvo en Chile y entregó algunas de las claves para dar viabilidad a los proyectos verticales, enfocados en reducir costos, fundamentalmente de instalación, y buscar cultivos de alto valor que permitan darle sustentabilidad al sistema.

Avances de la agricultura vertical china en Chile: desde los costos de construcción y energía hacia la eficiencia operativa Leer más »

Cerezas 2025/26: “En este momento, estamos con los precios más bajos de la industria en muchos años”

En el gigante asiático ya no se ‘paga cualquier precio por lo mejor’. Ahora el comprador quiere lo mejor, pero solo si realmente cumple con los estándares esperados. Así sostiene Felipe Henríquez, trader de fruta en el mercado chino y representante para Sudamérica de la importadora Golden Frutas Import, quien en esta entrevista analiza el desarrollo de la temporada 2025/26 de cerezas en China.

Cerezas 2025/26: “En este momento, estamos con los precios más bajos de la industria en muchos años” Leer más »

Cómo pasar del costo al valor en cerezo

Un huerto de cerezos bien manejado seguirá siendo un muy buen negocio, afirma el asesor Christian Gallegos. Desarrolla una pauta que permite hacer proyecciones e invita a los productores a revisarla con sus propios números, para saber dónde están parados y así tomar las decisiones correctas. Aconseja poner atención a los manejos que aportan más valor, así como evitar la tentación de hacer ahorros cuya consecuencia será disminuir la producción de la fruta objetivo, aumentando el costo por kilo, disminuyendo el retorno por kilo, o ambos.

Cómo pasar del costo al valor en cerezo Leer más »

El año del caballo de fuego en China será de consumidores más cautelosos

El chileno lleva cerca de 14 años residiendo en el gigante asiático, y ha visto de cerca el desarrollo de las últimas campañas. Anticipa una temporada compleja por el volumen de cerezas proyectado y por el momento económico chino, pero destaca una oportunidad: los precios más bajos de la temporada pasada hicieron que la cereza fuera más accesible para consumidores que antes no podían comprarlas, lo que podría darle un nuevo aire al consumo del carozo nacional.

El año del caballo de fuego en China será de consumidores más cautelosos Leer más »

“Si reconvertimos los huertos que no funcionan, nos va a ir bien”

“Nos mantuvimos en la manzana porque no creemos en el monocultivo”, señala el fruticultor, quien produce pomáceas y cerezas en partes iguales. Asegura que revertir los malos resultados de la temporada pasada de cerezas depende solo de la industria chilena. Sin embargo, es evidente el contraste entre un negocio estable, multimercado, con otro monomercado y que se juega de año en año.

“Si reconvertimos los huertos que no funcionan, nos va a ir bien” Leer más »

Select your currency

NEWSLETTER

Gracias por registrar tu correo

Registrate

* indicates required
Newsletters