Una gran captura para la logística de la cadena de frío
En el procesamiento, la refrigeración y la preparación de pescado y marisco para la exportación, los portadores de carga deben soportar a diario condiciones especialmente exigentes. La empresa peruana Elamar S.A. utiliza para estos procesos el palot de plástico CB3 de Craemer. Esta robusta solución de transporte facilita unas operaciones higiénicas, demuestra su eficacia en cámaras frigoríficas y ayuda a reducir las roturas y los costes de reposición.
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