Nombre del autor:Miguel Patiño

Una gran captura para la logística de la cadena de frío

En el procesamiento, la refrigeración y la preparación de pescado y marisco para la exportación, los portadores de carga deben soportar a diario condiciones especialmente exigentes. La empresa peruana Elamar S.A. utiliza para estos procesos el palot de plástico CB3 de Craemer. Esta robusta solución de transporte facilita unas operaciones higiénicas, demuestra su eficacia en cámaras frigoríficas y ayuda a reducir las roturas y los costes de reposición.

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“Una conversación técnica sobre agricultura” en conferencia de avellano

Un sólido contenido técnico-aplicado tendrá la 3ª Conferencia Avellano Europeo Redagrícola en 2026, el 1° de octubre en Chillán, con la participación de destacados asesores para abordar aspectos de manejo agronómico, especialistas en las enfermedades y plagas que más afectan al cultivo, junto a productores expertos. Como es tradicional, además habrá un amplio espacio para lo que constituye el lema de Redagrícola: “una conversación técnica sobre agricultura”, donde se da el valioso intercambio de los distintos integrantes de la industria. Punto alto en ese sentido será el “Hazelnight” vespertino, al término de las presentaciones.

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Fruittrade 2026 reunirá a la cadena frutícola para debatir técnica y comercialmente la próxima temporada

Con una agenda sobre agua, competitividad, mercados, sanidad, nuevas tecnologías y manejo de distintas especies, productores, exportadores, asesores, viveristas, proveedores y actores de la logística agrofrutícola, se encontrarán en Jardines de El Mercurio para analizar las decisiones que marcarán la fruticultura chilena.

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Bases fisiológicas para una oferta sostenible de racimos de alta calidad

Un sistema radicular sano constituye mucho más que un órgano de absorción. Representa el principal soporte del activo fisiológico del parrón, permitiendo sostener un crecimiento equilibrado durante la temporada y preparar el potencial productivo del ciclo siguiente. El sistema radicular constituye el principal órgano de percepción de las señales que regulan muchas de las respuestas fisiológicas que condicionan el funcionamiento de toda la planta.

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Sinergia entre tricodermas y fungicidas, una opción que aparece frente a temporadas rebeldes y cambio climático

La fitopatóloga y académica de la Universidad de Chile, Marcela Esterio, está trabajando en un formulado en base a trichodermas, identificados como resistentes a fungicidas y que actúan como antagonistas de patógenos que afectan -principalmente-, a la uva de mesa.

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Sunshine: innovación y diversificación para enfrentar los nuevos desafíos de la agroindustria piurana

Redagrícola On The Road llega a Piura para conocer el trabajo de Sunshine, una empresa con más de cuatro décadas de trayectoria, y explorar su apuesta por el mango fresco y congelado, la palta y los arándanos, además de su estrecha relación con productores de distintas regiones del país.

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Chile será país invitado de honor de la feria Macfrut 2027

El reconocimiento abre nuevas oportunidades para promover tanto la fruta fresca chilena como soluciones tecnológicas para la agricultura en mercados prioritarios como India, África y Medio Oriente. Colaboran en esta particpación ProChile y Frutas de Chile, con apoyo de la Región de O’Higgins, y se espera la participación de 30 empresas chilenas, una cifra histórica para este evento.

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