Nombre del autor:Marienella Ortiz

UVICA entra al arándano y se suma al crecimiento del berry

El proyecto arranca con 51 hectáreas de arándanos en Ica y proyecciones productivas que superan las estimaciones iniciales: plantas jóvenes muestran hasta 11 cargadores frutales – con posibilidad de alcanzar 13– y rendimientos potenciales de 3 kilos a 3 kilos 200 por planta, lo que permitiría aproximarse al millón de kilos en las primeras etapas comerciales, que empezarán a finales de abril y principios de mayo de este año. Para Darío Núñez, fundador y gerente general de la empresa, la iniciativa representa también el regreso al trabajo agronómico diario y al contacto directo con el campo.

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Del sustrato importado predominante a una industria local emergente

La fibra de coco pasó, en poco más de una década, de ser un complemento de la turba y la perlita a consolidarse como el sustrato base del arándano en maceta. En ese proceso, el Perú depende principalmente del material importado desde India y Sri Lanka, que logró altos niveles de estandarización. Sin embargo, en los últimos años ha comenzado a desarrollarse una oferta nacional desde la selva, que ya abastece una parte relevante de la demanda asociada a nuevos proyectos.

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Sustrato y macetas, nuevos ejes técnicos del arándano en el desierto peruano

El cultivo de arándanos en maceta dejó de ser una alternativa de emergencia para suelos complejos y hoy se consolida como una estrategia técnica para ganar eficiencia hídrica, estabilidad productiva y calidad de fruta. El Dr. Prometeo Sánchez-García abre el debate sobre el diseño de macetas, sustratos, drenaje y riego en los principales polos productivos arandaneros del país.

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“La maceta te independiza del suelo, pero no del ambiente”

Fernando Diez analiza por qué el éxito del arándano en maceta depende menos de la receta y más de entender cómo la planta responde al ambiente, al agua y al manejo. En la entrevista aborda además decisiones estructurales clave —como el volumen de sustrato, la calidad del agua y el control del medio radicular— que hoy definen la productividad y viabilidad económica de los proyectos.

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Nuevo récord exportador del arándano peruano

Los datos de Fresh Fruit, división de inteligencia comercial de Preciso Consultoría, estiman un cierre de US$ 2,584 millones y 412,156 toneladas (US$ 6.27/kg). El 2025 se consolidó la presencia peruana en el mundo y se amplió la diversificación de mercados. Pero, también dejó una señal clara, cuando la producción se concentra en el pico de campaña, el mercado tiende a ajustar el valor por kilogramo.

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