Nombre del autor:Marienella Ortiz

Un recubrimiento natural busca prolongar la vida poscosecha del limón

Desarrollado por estudiantes e investigadores de la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC), SpiruCoat combina espirulina y goma xantana para extender entre tres y cinco días la vida útil del limón. La propuesta se encuentra en fase de validación en campo con productores de Tumbes y busca contribuir a preservar la calidad del fruto durante el transporte y la comercialización.

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«Ya sabemos que 2027 va a ser un año más caro para la uva de mesa»

Roberto Bezerra, asesor internacional de uva de mesa, advierte que las altas temperaturas ya han pasado factura a la producción y que las próximas lluvias en Piura podrían complicar aún más la cosecha. En tanto, sobre la próxima campaña, anticipa, exigirá más inversión y mayores cuidados para acercarse a los resultados de años anteriores.

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El INIA deposita 71 cultivares peruanos en la Bóveda Global de Semillas de Svalbard

El material genético comprende 20 cultivares de quinua, 46 de kiwicha, cuatro de ají y uno de tomate, seleccionados por su valor alimentario y potencial para el mejoramiento de cultivos. Las semillas fueron conservadas en los bancos de germoplasma del INIA en Puno, Cajamarca y Huaral, y se suman a los 25 cultivares de ajíes nativos peruanos depositados en 2025.

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MAXUS T70 amplía la oferta de pickups para las operaciones del agro

Con 220 caballos de potencia y un torque de 520, la nueva camioneta de MAXUS se incorpora al mercado peruano como una alternativa adicional a la T60. La marca busca ampliar su presencia en sectores como la agroindustria, la minería y la construcción, con un modelo orientado a trabajos exigentes que también puede utilizarse en recorridos urbanos.

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Camposol se asocia con red mexicana de productores de palta para impulsar su expansión global

La compañía peruana anunció una inversión estratégica para convertirse en accionista de Jaliscavo, una empresa integrada por productores mexicanos que cuenta con 44 huertas en Jalisco, Colima y Michoacán, y una planta de empaque con capacidad para procesar hasta 48.000 toneladas al año. La operación busca diversificar sus fuentes de abastecimiento y avanzar hacia programas de suministro de palta durante las 52 semanas del año.

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“El agro peruano debe especializarse y dejar de depredar sus propios mercados”

Manuel Olaechea, gerente de operaciones agrícolas de Sun Fruits Exports, cuenta con una amplia trayectoria en la gestión de operaciones agrícolas y el desarrollo de proyectos agroindustriales en el sur del Perú y su familia está vinculada a actividad agrícola desde hace 7 generaciones. Llama a las empresas agroexportadoras peruanas a especializarse y a evitar el individualismo que lleva a concentrarse en lo que funciona en cada momento, convirtiendo a las industrias en depredadoras de sus propios mercados.

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