Arándanos

Perú superará su récord agroexportador en 2025 impulsado por arándanos, paltas y café

Las agroexportaciones peruanas sumaron US$ 11,024 millones entre enero y octubre de 2025, un crecimiento de 18% frente al mismo periodo del año anterior. Arándanos, paltas, café, cacao y uva concentran el 64% del total exportado, mientras que casi 20 empresas ya superan los US$ 100 millones en ventas al exterior.

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Ósmosis inversa: El puente entre el agua del mar y los arándanos peruanos

El futuro del arándano peruano no se entiende sin el agua. Con la ósmosis inversa y el respaldo de alianzas estratégicas en Latinoamérica, Water Partners se consolida como el puente entre el océano y la agroexportación peruana, asegurando que cada gota cuente en un país que depende del agua para crecer.

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El delicado arte de inducir la floración en arándanos

La inducción floral en arándanos es un proceso clave que define la productividad de la campaña. Sebastián Ochoa, asesor internacional con amplia experiencia en el manejo del cultivo, explica cómo factores como el clima, la nutrición y la salud radicular interactúan para asegurar un desarrollo equilibrado de las plantas.

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El arándano bajo presión: las plagas que ponen a prueba el cultivo

En apenas una década, el Perú se ha consolidado como líder global en exportación de arándanos. Pero con el crecimiento llegaron también las alertas fitosanitarias. Lepidópteros, escarábidos, coleópteros y trips se abren paso en los campos, mientras nuevas amenazas como Scirtothrips dorsalis asoman con fuerza. Jorge Castillo, investigador de la UNALM y asesor, analiza las principales plagas y la necesidad de un manejo integrado.

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“La variedad que se está eligiendo debe producir una fruta mejor que el promedio”

Cambiar por cambiar. Si de nuevas variedades se trata, esa, en la industria del arándano, no es la receta correcta. Sin embargo, está claro que se debe provocar una renovación varietal, aunque el asesor, Sebastián Ochoa, dice que esta debe ser anticipada y planificada, y con materiales que destaquen por sobre aquellos que ya están establecidos en el país.

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“El arándano peruano marca el estándar de calidad en el mundo”

La industria del arándano peruano se encamina a las 400 mil toneladas de exportación en esta campaña. Entre setiembre y noviembre vivirá picos de producción inéditos, sumados a presiones logísticas y de mano de obra. En un mercado global cada vez más exigente, el sector asume que entró en una etapa de madurez
en la que Perú marca la pauta de los estándares de calidad. Para evitar la comoditización, la apuesta es clara: genética, branding y eficiencia como ejes para sostener el liderazgo.

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