Arándanos

Conferencia Redagrícola Ica respondió a los desafíos que hoy mueven a la agroexportación

Con una masiva asistencia y dos jornadas de intenso intercambio técnico, la Conferencia Redagrícola Ica 2026 y el Congreso Internacional de Poscosecha reunieron a especialistas, asesores, investigadores y líderes empresariales para abordar los temas que hoy marcan la agenda productiva del sur peruano: uva de mesa, arándanos, poscosecha, clima, mano de obra, calidad de fruta, agua, inteligencia artificial y logística.

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Berrisys: un seguro de viaje para resguardar la calidad del arándano en tránsito

Con una tecnología de liberación controlada de dióxido de azufre (SO₂), Berrisys, de AgroFresh, se ha convertido en un aliado estratégico para la industria del arándano peruano. La solución apunta al control de Botrytis durante almacenamiento y tránsito, pero también ha mostrado beneficios en firmeza y deshidratación de la fruta, aspectos cada vez más relevantes en variedades premium y envíos de larga distancia.

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Agroexportaciones superan los US$ 3.000 millones al primer trimestre impulsadas por frutas frescas y café

Los envíos agrarios peruanos alcanzaron US$ 3.055 millones entre enero y marzo de 2026, un crecimiento de 6,9% respecto al mismo periodo del año anterior. Uvas, arándanos, mangos y paltas lideraron la oferta exportable, mientras que el café registró un fuerte repunte dentro de las exportaciones tradicionales.

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INIA desarrolla innovador “Reporte Digital” para optimizar la calidad y exportación de arándanos chilenos

Herramienta integra ciencia de datos, sensores y análisis fisiológico para anticipar calidad, madurez y comportamiento postcosecha de la fruta. Innovación fue desarrollada por la Unidad de Ciencia de Datos de Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Quilamapu) en Chillán, orientada a fortalecer la competitividad de la fruticultura chilena.

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Una revolución desde abajo: cómo la agricultura regenerativa está redefiniendo la producción de alimentos

El Dr. Prometeo Sánchez lleva más de una década trabajando la agricultura regenerativa sobre el terreno, en diferentes cultivos y países de América Latina. Su tesis es clara y contundente: no se trata de modas ni de ideologías, sino de ciencia aplicada. Y el punto de partida siempre es el mismo: el suelo.

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Genética, clima y manejo marcaron un exitoso cierre del 2.º Curso Internacional de Arándanos Perú

Con más de 500 asistentes, el evento reunió a expertos nacionales e internacionales y líderes del sector para abordar los principales desafíos del cultivo: desde el diseño productivo y el manejo en sustrato hasta el impacto del estrés climático, la sanidad y la poscosecha. La jornada concluyó con un día de campo en Villacurí, donde las decisiones técnicas se contrastaron directamente en terreno.

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Sustrato y macetas, nuevos ejes técnicos del arándano en el desierto peruano

El cultivo de arándanos en maceta dejó de ser una alternativa de emergencia para suelos complejos y hoy se consolida como una estrategia técnica para ganar eficiencia hídrica, estabilidad productiva y calidad de fruta. El Dr. Prometeo Sánchez-García abre el debate sobre el diseño de macetas, sustratos, drenaje y riego en los principales polos productivos arandaneros del país.

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