Después del notable crecimiento de productos como cacao, café y arándano, la consultora Fresh Fruit Perú indica que es poco probable que las tasas de crecimiento se mantengan al mismo ritmo en el 2025, debido a factores internacionales y locales.
El 2025 se perfila como un año de crecimiento moderado para la agroexportación peruana Leer más »
Se trata de un biopolímero biodegradable, que libera moléculas provenientes de hongos que combaten naturalmente a Botrytis cinerea. Este producto, que se hizo conocido como “gas en polvo” debido a su relación con la liberación controlada de fármacos, fue desarrollado por científicos de la Universidad Andrés Bello y ya está cerca de ser comercializado.
Es una infección que avanza frecuentemente sin ser advertida, porque a menudo intervienen diversos microorganismos perniciosos de difícil identificación, y porque el control solo es preventivo o dirigido a minimizar la propagación. Partir con material sano es un requisito en el cual el vivero juega un rol clave.
Las ventas durante este año representarían una caída de -16.29% con respecto del 2023, cuando se alcanzó el récord histórico de US$ 1.792 millones, de acuerdo a proyecciones de Fresh Fruit.
Exportaciones de uva llegarían a los US$ 1.500 millones en 2024 Leer más »
Las uvas de la empresa Subsole llegaron al puerto de Filadelfia el pasado miércoles 18 de diciembre, y serán las primeras cargas en no ser fumigadas con bromuro de metilo en destino, gracias al protocolo acordado que involucra un sistema de inspección en Chile. Esto mejorará la calidad de las uvas y su vida poscosecha.
Histórico: llegó a EE UU el primer cargamento de uva de mesa con Systems Approach Leer más »
El poder de Chile como productor de uva de mesa sigue intacto. Y la fruta nacional sigue siendo reconocida en los más importantes mercados internacionales. Si bien la superficie ha ido disminuyendo, este es un sector maduro, que se ha ido adaptando a las necesidades de los países recibidores, y que ha ido creciendo de la mano de empresarios visionarios e ingenieros agrónomos que han diseñado estrategias de manejo de acuerdo a cada necesidad. Algunos de ellos, hoy están trabajando en otros países, siendo un aporte a otras industrias vitícolas. Los hay quienes llevan más de dos décadas fuera del país y otros de más reciente arribo. En las siguientes líneas, les presentamos siete historias de estos ‘patiperros’ de la agronomía chilena.
Uva de mesa: recetas chilenas para una industria global Leer más »
De acuerdo a la segunda estimación del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile, el país exportará 66 millones de cajas, un aumento de 2,2% respecto a la campaña pasada.
Nuevas variedades de uva de mesa llegarían al 67% de los envíos en la temporada 2024-25 Leer más »
La variedad BEBOP destaca por su alta productividad, excelente vida poscosecha y manejo agronómico eficiente. Actualmente en validación en Piura, esta genética de Bloom Fresh ya destaca en California y avanza en Brasil y Chile, marcando el futuro de la uva de exportación.
Se estima que las exportaciones peruanas de uva de mesa abarcarían más de 50 mercados, destacándose Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y China, según el gremio de productores de uva de mesa.
Campaña peruana de uva 2024/2025 alcanzaría un récord en el volumen despachado Leer más »
Los acuerdos alcanzados con China para concretar envíos de cerezas desde áreas cuarentenadas por la mosca de la fruta, anticipan una temporada de exportación de fruta histórica, en un contexto donde también se esperan noticias positivas para la uvas de mesa en su primer año de exportación son Systems Approach a Estados Unidos.
