En el Fundo Walpón, en la Región de O’Higgins, Denise, Andrea y Lorena lideran la operación de un campo que embaló cerca de 500 mil cajas la última temporada. En el nuevo capítulo de la serie, cuentan cómo enfrentan la presión de hongos, la competencia por mano de obra y las exigencias de los mercados, con una apuesta clara por la salud del suelo.
Conocido en campo por su acción sobre el “palo negro”, KAMAB 26® fue puesto a prueba en poscosecha: redujo a menos de la mitad los racimos con pardeamiento total de raquis en Sweet Globe, una de las variedades de uva de mesa con mayor crecimiento en el Perú.
Conservar el raquis: El desafío después de la cosecha Leer más »
Roberto Bezerra, asesor internacional de uva de mesa, advierte que las altas temperaturas ya han pasado factura a la producción y que las próximas lluvias en Piura podrían complicar aún más la cosecha. En tanto, sobre la próxima campaña, anticipa, exigirá más inversión y mayores cuidados para acercarse a los resultados de años anteriores.
«Ya sabemos que 2027 va a ser un año más caro para la uva de mesa» Leer más »
La empresa diseña y ejecuta proyectos a medida en Chile, Perú y Brasil, en base a las necesidades y desafíos de cada cliente, para que cada proyecto frutícola alcance su máximo potencial productivo, con soluciones tecnológicas que optimizan el rendimiento del campo, adelantan cosechas y brindan protección frente a fenómenos climáticos.
En la red de interacciones agroecológicas de la vid se reportan 42 especies de plaga y 64 especies de parasitoides que controlan su abundancia y daños asociados. Esto evidencia la contribución de los parasitoides al manejo de plagas y llama a fortalecer su incorporación dentro de programas modernos de Manejo Integrado de Plagas (MIP).
Una actualización de las plagas y enemigos naturales de la vid en Chile Leer más »
Manuel Olaechea, gerente de operaciones agrícolas de Sun Fruits Exports, cuenta con una amplia trayectoria en la gestión de operaciones agrícolas y el desarrollo de proyectos agroindustriales en el sur del Perú y su familia está vinculada a actividad agrícola desde hace 7 generaciones. Llama a las empresas agroexportadoras peruanas a especializarse y a evitar el individualismo que lleva a concentrarse en lo que funciona en cada momento, convirtiendo a las industrias en depredadoras de sus propios mercados.
“El agro peruano debe especializarse y dejar de depredar sus propios mercados” Leer más »
Ica fue el primer punto de exportación de la nueva temporada, con un envío de 15.580 toneladas hacia el mercado estadounidense. La región concentra aproximadamente el 50% de las exportaciones nacionales de esta fruta, seguida de Piura y Lambayeque.
Perú inicia la campaña 2026-2027 de uva de mesa con destino a Estados Unidos Leer más »
La segunda estimación de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID) anticipa una caída de 9% respecto de la campaña anterior. Mientras la zona norte proyecta una disminución de 28% en sus volúmenes, el sur registraría un crecimiento de 6%, impulsado por una mayor superficie en producción.
El Simposio Internacional de Uva de Mesa es un encuentro especializado que reúne a representantes de la industria mundial para abordar los principales desafíos y avances relacionados con la producción, investigación, innovación, tecnología y comercialización de este cultivo.
Perú será sede del 12.º Simposio Internacional de Uva de Mesa en 2029 Leer más »
Productores, exportadores, asesores, autoridades y empresas se encontraron durante dos jornadas en Santiago, con una programación que recorrió los principales rubros de la fruticultura nacional. Seguridad hídrica, rural y fitosanitaria estuvieron entre los temas planteados como prioritarios para el sector, junto con los desafíos productivos, comerciales y de competitividad de cada cultivo.
