Chile

Urge un programa de mejoramiento genético de kiwi amarillo para la realidad chilena

El académico de la Universidad Católica señala que, para subirse al nuevo boom de esta especie, no solo hay que hacer
evaluaciones de los materiales que se introducen, sino que se debe tomar la decisión -como industria-, de desarrollar material
genético para la realidad de Chile y no sólo mantenerse como espectador de Nueva Zelanda en esa área. Además, señala
que esto no significa descuidar los desafíos pendientes en el kiwi verde y, en el caso de la poscosecha, el foco debe estar puesto en una calidad que permita aumentar el consumo en los mercados, especialmente proyectándose al aumento en la oferta que se producirá desde Chile.

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Aumento de temperatura podría afectar la calidad de las frambuesas chilenas

Investigadores del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, asociado a la Pontifica Universidad Católica de Valparaíso, y de la Universidad Austral de Chile, evaluaron el impacto del incremento de temperatura en la calidad y propiedades funcionales de la frambuesa en dos huertos de regiones con condiciones agroclimáticas contrastantes.

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Chile busca avanzar en la apertura de Vietnam para kiwis y arándanos

Una delegación público-privada estará de visita en el país asiático el próximo 18, 19 y 20 de mayo, donde buscarán concretar la apertura para el kiwi, avanzar en la entrada de arándanos frescos, y mejorar las condiciones de entrada de cerezas mediante un protocolo para su envío aéreo.

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