En entrevista con Héctor García, gerente general de Diagnofruit, señaló que si bien las aplicaciones para un evento de lluvias en pleno verano, con fruta en madurez de cosecha o cercana a esta son fundamentales, hay que preparar el huerto con algunos manejos. A continuación algunas de las claves para prepararse y prevenir el daño de patógenos.
En un nuevo episodio de Redagrícola On The Road, abordamos los desafíos estratégicos que enfrenta Chile frente a competidores internacionales, en mercados clave como Estados Unidos y Europa, en la voz del gerente general de esta empresa agrícola.
Con un plan de inversiones de US$ 35 millones para 2026–2027, el terminal busca ampliar su capacidad operativa y responder al crecimiento sostenido de la agroexportación del sur del Perú, donde productos como la uva de mesa ganan mayor protagonismo en el flujo de carga contenerizada.
Puerto de Paracas fortalece su capacidad operativa con miras al 2026–2027 Leer más »
El sector alcanzó un nuevo récord histórico impulsado por el crecimiento del volumen exportado, en un escenario de mayor competencia internacional y presión sobre los precios.
Exportación de uva peruana supera por primera vez los US$ 2.000 millones Leer más »
El país cerró el año con la habilitación de nuevos destinos para productos agrícolas y pecuario, fortaleciendo la diversificación exportadora y la competitividad sanitaria del sector agrario.
39 mercados más para el sector agropecuario: Perú refuerza su ofensiva comercial Leer más »
De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la producción durante noviembre alcanzó las 510.535 toneladas. Sonora ocupa el primer lugar con 335.950 toneladas.
Producción de uva de mesa en México creció 22% Leer más »
Más allá del resultado puntual de cada temporada, la uva de mesa de Piura consolida un modelo de gestión basado en calidad, inocuidad y sostenibilidad, con foco en la apertura de mercados, el acceso a financiamiento y la competitividad futura del sector.
Uva de mesa en Piura: la estrategia que busca sostener liderazgo más allá de la campaña Leer más »
En uva de mesa es importante desarrollar parámetros integrales de condición, no como hasta hoy, solo visuales. Así como es clave determinar una ventana de cosecha por variedad/zona junto al desarrollo de indicadores del potencial de almacenamiento.
Índices de cosecha como herramienta predictiva de la condición Leer más »
Prohens comenta sobre el nuevo escenario y la resiliencia que deberán presentar los uveros para soportar esta nueva dificultad. Destaca las nuevas variedades para mantenerse competitivos frente a Perú y la importancia de mirar otros mercados, antes subestimados, para exportar las cerca de 60 millones de cajas que produce el país, cifra que podría ajustarse si más productores salen del negocio.
“Veo el presente más duro que el futuro” Leer más »
Independientemente del origen, un buen producto va a ser preferido siempre, y Chile tiene todas las características para obtenerlo con una alta productividad que lo haga competitivo. Así lo afirma el asesor Gabriel Marfán, quien describe cómo obtener una calidad consistente en origen y destino, apuntar al segmento de precios altos y reducir el costo por kilo producido. Esencialmente propone un sistema de trabajo sencillo, pero disciplinado: “el éxito está en hacer cosas simples de manera extraordinaria”.
Chile tiene todo para competir en uva de mesa Leer más »
