Del fresco al congelado: así trabaja Camposol para llevar mango, palta y arándano IQF a los mercados del mundo.
Camposol: innovación y congelados para abastecer al mundo todo el año Leer más »
Tras la inspección anual realizada por una delegación de la Animal and Plant Quarantine Agency (APQA) de Corea del Sur, se aprobó el inicio de los envíos de palta Hass peruana para la campaña 2026. La visita incluyó auditorías en campos de producción y plantas empacadoras de Chiclayo, en el marco de los acuerdos fitosanitarios vigentes entre ambos países.
Corea del Sur autoriza el inicio de los envíos de palta Hass peruana durante el 2026 Leer más »
La campaña crecería 6% frente a 2025. Europa seguiría como principal destino, mientras Asia mantendría un crecimiento sostenido y Estados Unidos consolidaría su participación.
Perú proyecta superar las 765 mil toneladas exportadas de palta en 2026 Leer más »
La adquisición de Calavo permitirá a Mission ampliar su escala operativa en Norteamérica y fortalecer su plataforma integrada, que abarca desde la producción y el empaque hasta la distribución y los servicios de valor agregado.
Con la incorporación de Uruguay, el aguacate Hass colombiano suma un nuevo destino a una red de mercados que ya incluye países de Europa, Asia, Medio Oriente y América.
Del total exportado de 690.000 toneladas métricas, 424.000 tuvieron como destino Europa, que se consolida nuevamente como el principal mercado al concentrar el 62% de los envíos. Este resultado representa un crecimiento del 36% frente al año anterior.
La empresa Mehadrin, una de las principales exportadoras hacia el mercado europeo, compró la finca Don Fermín, en Chincha, como parte de un plan que busca diversificar el origen de sus productos, con tal de garantizar suministro gran parte del año.
Exportadora israelí adquirió agrícola peruana para ampliar su oferta de frutas Leer más »
Si bien Ecuador domina las producciones y exportaciones de banana a nivel global, tímidamente van asomando otras especies. Una de ellas es la palta/aguacate Hass, que se abrió a la exportación hace solo cuatro años.
El palto/aguacate en Ecuador no puede competir en volumen, pero sí en calidad Leer más »
Distintos exportadores e importadores han reportado un fenómeno que genera importantes pérdidas económicas y afecta la experiencia del consumidor: la desincronización entre el cambio de color de piel y el ablandamiento de pulpa en paltas ´Hass´. Incorporar herramientas basadas en mediciones objetivas y en biomarcadores tempranos podría marcar un antes y un después en la calidad del producto que llega a los mercados internacionales.
El rol clave del porcentaje de materia seca a cosecha Leer más »
Frente a los controles rutinarios en Europa que observaron por cadmio envíos peruanos de palta Hass, el gremio de productores dice que solo se trata de un nivel insignificante frente al total exportado.
