Palta hass

Perú cierra la campaña de palta Hass 2025 con un crecimiento del 37% y consolida su liderazgo en los principales mercados

Del total exportado de 690.000 toneladas métricas, 424.000 tuvieron como destino Europa, que se consolida nuevamente como el principal mercado al concentrar el 62% de los envíos. Este resultado representa un crecimiento del 36% frente al año anterior.

Perú cierra la campaña de palta Hass 2025 con un crecimiento del 37% y consolida su liderazgo en los principales mercados Leer más »

El rol clave del porcentaje de materia seca a cosecha

Distintos exportadores e importadores han reportado un fenómeno que genera importantes pérdidas económicas y afecta la experiencia del consumidor: la desincronización entre el cambio de color de piel y el ablandamiento de pulpa en paltas ´Hass´. Incorporar herramientas basadas en mediciones objetivas y en biomarcadores tempranos podría marcar un antes y un después en la calidad del producto que llega a los mercados internacionales.

El rol clave del porcentaje de materia seca a cosecha Leer más »

“Tenemos la oportunidad de crecer 75% en EE.UU. si cumplimos con calidad y orden”

José Antonio Castro, presidente de ProHass, analiza el ajuste en las proyecciones de exportación para esta campaña, el crecimiento interanual esperado y las oportunidades estratégicas que se abren en EE.UU., Chile y otros mercados clave para la palta peruana.

“Tenemos la oportunidad de crecer 75% en EE.UU. si cumplimos con calidad y orden” Leer más »

Select your currency

NEWSLETTER

Gracias por registrar tu correo

Registrate

* indicates required
Newsletters