Cerezo

El sur le ganó al norte: cerezas ultratempranas de Colchagua marcan inicio de la temporada 2025/26

Campo de Grupo Rocío en el valle sureño logró anticipar su cosecha con variedades tempranas y condiciones climáticas favorables, consiguiendo ser más precoces incluso que Ovalle, que se había establecido como la zona más temprana de Chile en la producción del carozo.

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Impacto de los nematodos en la producción de cerezo en Chile

La presencia de nematodos fitoparásitos en suelos de huertos y viveros representa una amenaza crítica pero frecuentemente subestimada. Estos organismos microscópicos pueden generar lesiones en las raíces, necrosis y comprometer la absorción de nutrientes y agua, afectando directamente el desarrollo aéreo del cerezo y la calidad del fruto.

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La importancia de aplicar tempranamente calcio al suelo

La cereza chilena vive su momento más desafiante: después de una década de expansión, la última temporada estuvo marcada por una disminución en los precios de venta. Hoy la competitividad de la industria exige fruta de buen calibre, firme, de excelente condición y con el mayor aprovechamiento de los recursos disponibles. En este escenario, el calcio es un aliado estratégico en la fisiología del fruto, al ser determinante en su textura y vida de postcosecha.

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Un árbol equilibrado es básico en cerezo

El crecimiento vegetativo del árbol no se puede apoderar de lo que los frutos necesitan para tener un calibre grande, buen sabor, firmeza y una vida prolongada con capacidad viajera. Se necesita un exacto balance de modo que se abastezca y permita el desarrollo de las raíces, lo cual en la mayor parte de los huertos pasa por un control del vigor. Se trata de un desafío complejo pues intervienen variables climáticas independientes de los productores. El asesor Luis Valenzuela plantea los manejos estratégicos para acercarse a ese equilibrio.

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Sistemas de conducción en cerezos en Chile y sus características

La elección del sistema de conducción es una decisión fundamental que define gran parte del éxito productivo y económico del huerto. Cada arquitectura debe seleccionarse cuidadosamente en función de la combinación variedad/portainjerto, el hábito de fructificación, las condiciones edafoclimáticas, la disponibilidad y costo de mano de obra, así como la capacidad técnica y económica del productor.

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El factor silencioso que define la productividad frutal

En floración solemos mirar abejas y polen, pero la vida útil del óvulo, la pieza más frágil del período efectivo de polinización (PEP) es, con frecuencia, la que define la cuaja. Este artículo ofrece un marco práctico para diagnosticar y manejar la viabilidad del óvulo, con foco en escenarios cálidos y estrategias de bioestimulación basadas en evidencia.

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Costos y estrategias para aumentar la utilidad marginal en cerezo

El mayor costo en el cultivo del cerezo corresponde a la mano de obra, de manera que mejorar su eficiencia se traduce en un gran aporte al resultado productivo y económico. Esto es importante, pero no basta. Por otra parte, hay que enfocarse en aquellos manejos de mayor impacto sobre la generación de utilidades. El destacado académico y asesor Óscar Carrasco revela importantes ‘tips’ para alcanzar esos objetivos.

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Microbiota fúngica del cerezo y sus implicancias en el manejo sustentable de pudriciones por Botrytis y Alternaria

Sorprendentes en muchos sentidos son los resultados obtenidos hasta ahora en el proyecto que en solo 48 horas facilitará la información para la estrategia de control más eficaz de estos agresivos patógenos.

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Suelos en huertos de cerezos: Claves para manejar un mundo vivo y desconocido

No hay un suelo ideal para el cultivo del cerezo, pero sí algunos que son más idóneos. Sin embargo, este frutal ha ido conquistando territorios en gran parte del país. Por ello, cada vez es más necesario mejorarlos. Estrategias hay muchas. En las siguientes líneas, tres expertos comentan qué recomiendan a los agricultores.

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