“Aunque Colombia ha entendido que Europa sigue siendo un destino fundamental, sabemos que hay una oportunidad importante en EE UU”, dice Ricardo Uribe, CEO de Cartama, sobre un mercado que está mucho más cerca y que tiene un potencial de crecimiento importante.
En la vereda El Rubí (Caldas), una finca productora de aguacate Hass se podría convertir en modelo de innovación rural, gracias a un sistema autónomo que combina energía solar, materiales reciclables y sensores inteligentes.
Paneles solares giratorios optimizarían riego de aguacate en zonas rurales de Colombia Leer más »
Calidad, calidad y solo calidad. Eso es lo que demandan los mercados a los que llega el aguacate colombiano. “Los mercados pasaron de demandar un aguacate todo el año para demandar un aguacate de calidad”, sostiene el Dr. Bruno Defilippi, investigador del INIA Chile y especialista en poscosecha, quien en este artículo responde a los retos que debe hacer frente la industria para llegar con un producto que cumpla con todas las características de calidad que requiere el consumidor final.
Manejos para llegar con un producto óptimo hasta el consumidor final Leer más »
En el norte de Caldas, la sostenibilidad en Wakate emerge como un eje fundamental para impulsar el desarrollo y fortalecer los lazos con las comunidades locales.
Equilibrio ecológico y desarrollo social: la iniciativa sostenible de Wakate Leer más »
El trabajo de la entidad ha sido fundamental para anticiparse a los cambios que permanentemente exigen los diferentes mercados y crear un nuevo futuro para el sector, al posicionar el origen Colombia alrededor del mundo.
Los resultados se entregarán en octubre, y complementan la investigación realizada por la Universidad de Manizales en 2021, que determinó que la fruta cuenta con 73% de Huella Hídrica Verde, es decir que los cultivos se sostienen por medio de agua lluvia.
Adelantan investigación para evaluar la huella hídrica en los cultivos de aguacate Hass Leer más »
Europa continuó siendo el principal destino del aguacate Hass colombiano. En 2023, se exportaron 97.456 toneladas, mientras que en 2024 el volumen aumentó a 101.180 toneladas, lo que representa un crecimiento del 3,8%.
Récord en exportaciones de aguacate Hass: Colombia exportó 138.316 toneladas en 2024 Leer más »
El Super Bowl, San Valentín y el buen momento del precio del café en la bolsa de Nueva York, son clave para que, en el segundo mes del año, las ventas externas no minero energéticas de Colombia en Estados Unidos crezcan, en medio de las amenazas arancelarias del principal socio comercial del país.
Exportaciones hacia EE UU, una oportunidad para los productores colombianos Leer más »
El Gobierno de México lanza un programa para garantizar que los productos agroexportadores cumplan con normativas laborales y ambientales. La estrategia comenzará con la cadena productiva del aguacate y se expandirá a otros sectores agrícolas.
El aguacate colombiano estaría en riesgo en zonas como Antioquia y Caldas, que concentran el 58% de área cultivada, debido al aumento de la temperatura, la disminución de lluvias y el aumento de plagas de ácaros u hongos que dañan el cultivo. El estudio identificó el riesgo a largo plazo que presenta el cambio climático para este fruto, con proyecciones de más de 50 años.
Colombia perdería hasta un 35% de la producción de aguacate por el cambio climático Leer más »
