Fresas de la variedad Andrea fueron inoculadas con Bacillus subtilis y Rhizophagus intraradices, demostrando un mayor crecimiento, rendimiento y calidad del fruto, según investigación entre científicos del Instituto Nacional de Innovación Agraria, Universidad Agraria La Molina y la Universidad Científica del Sur.
El bioplástico es un film inteligente que indica cuando los alimentos están vencidos y los protege de bacterias y microbios.
Investigadores peruanos desarrollan un bioplástico para alimentos hecho con papas nativas Leer más »
La solución para la industria de los arándanos, SmartPac, cuenta desde ahora con la autorización para ingresar a Estados Unidos. Esto mejorará notablemente la calidad de los arándanos que se exportan desde diversos orígenes hacia Estados Unidos
SmartPac obtiene aprobación en Estados Unidos para revolucionar el mercado de arándanos Leer más »
La firma que es líder mundial en la industria de los berries frescos, inauguró su primer vivero en la zona de Chao en Trujillo
Driscoll’s instala su primer vivero para arándanos en Perú Leer más »
Investigación de la Unalm demuestra el potencial de Trichoderma koningiopsis y Trichoderma lentiforme como agentes de biocontrol contra Phytophthora capsici en cultivos de pimiento, que en los ensayos mostró mejores variables, incluyendo la altura de la planta, la longitud de la raíz y el peso total fresco y seco.
Hasta julio del 2024 se reporta un total enviado de 143.410 toneladas por un valor de US$185 millones lo que equivale a un crecimiento de 44% en valor y 22% en volumen.
Las variedades tardías de mandarina experimentan un fuerte crecimiento en el Perú Leer más »
Si bien la fertilidad de las plantas puede ser mayor por un enfriamiento del clima, los tamaños de los racimos de uva de mesa estarían quedando entre medianos y pequeños en un gran porcentaje. El asesor y gerente agrícola de Saturno, Luis Garavito, explica que la tropicalización del clima originó una mayor presencia de yemas vegetativas que fruteras.
Se observa un menor tamaño de racimos en lo que va de la actual campaña Leer más »
En respuesta a los desafíos climáticos que afectaron gravemente la producción de uvas de mesa en 2023, el asesor internacional Dr. Breno Lacourt resalta la importancia de ir ajustando las prácticas agrícolas, según las condiciones del año, y utilizando herramientas que permitan mantener la fertilidad y productividad de los parrones en un entorno cada vez más adverso.
Recomendaciones para mantener y mejorar la fertilidad en la uva de mesa Leer más »
De acuerdo al primera estimación de Provid, Perú exportaría 78,7 millones de cajas en la campaña de uva de mesa 2024/2025. Dicho volumen representaría un aumento de 25,4% frente a las 62,7 millones de cajas despachadas en la campaña 2023/2024.
Perú exportaría 78,7 millones de cajas de uva de mesa en la campaña 2024/2025 Leer más »
Expoalimentaria 2024 regresa para conectar a los líderes de los sectores de alimentos y bebidas. Esta feria internacional se llevará a cabo del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey en Lima, Perú.
Expoalimentaria 2024 reunirá a más de 25 mil participantes nacionales e internacionales Leer más »
