A un mes del cierre de la campaña, solo faltan US$23 millones para superar la barrera de US$2.000 millones, un récord que solo el arándano ha conseguido, según la consultora Fresh Fruit Perú.
Uva peruana camino a cerrar campaña con US$ 2.000 millones exportados Leer más »
La citricultura peruana necesita diversificarse para mantenerse competitiva, pero las alternativas a las variedades dominantes, W. Murcott y Tango, presentan retos técnicos y comerciales. Clementinas, Orri y Primosole han demostrado potencial, aunque su éxito depende de estrategias especializadas de manejo y comercialización. Mientras tanto, la exploración de nueva genética se ha visto restringida en los últimos años por la contracción financiera que ha afectado al sector en los últimos años.
Detrás de las mandarinas que buscan un espacio en la industria Leer más »
Presentan una nueva variedad de ajo de alta calidad genética que permite cosechas de más de 14 toneladas por hectárea en solo cinco meses. Su desarrollo, basado en investigación avanzada, busca consolidar a Perú como líder en la producción de ajo en Sudamérica y mejorar la rentabilidad de los agricultores en más del 30%.
Más cosechas en menos tiempo con el nuevo ajo del INIA Leer más »
El optimismo en el sector citrícola peruano está impulsado por la renovada demanda internacional, debido, entre otras circunstancias, a la escasez de naranja en países productores como Brasil y China. Los consumidores buscan opciones para reemplazar sus requerimientos de vitamina C y la variada oferta de cítricos peruanos es una alternativa. En este panorama, la mandarina y el limón Tahití lideran el crecimiento del sector, consolidando al Perú como un actor clave en el mercado mundial.
Buenos vientos para los cítricos peruanos en los siguientes años Leer más »
La fruta ha ido ganando terreno entre los citricultores y muchos lo ven como una real alternativa productiva, sobre todo por su versatilidad,
que permite su exportación no solo en fresco sino también en otras presentaciones. En los mercados no corre solo, porque existe competencia desde México y Brasil, pero ha sabido hacerse un hueco en diferentes mercados.
Limon Tahití: El dulce ascenso de una fruta ácida Leer más »
A través de un proceso de biofermentación homoláctica, un equipo de investigadores logró obtener un producto con alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, además de garantizar su seguridad microbiológica y su impacto positivo en la fertilidad del suelo.
Desarrollan abono líquido orgánico a partir de residuos de la palma aceitera Leer más »
Dedicarse a la fruticultura, y a la producción de uva de mesa, implica una cuota de riesgo, que hay que asumir con un férreo instinto comercial. El fundador y gerente general de Uvica, Darío Núñez, desde que se inició en este negocio los ha asumido prácticamente todos, y con buenos resultados. Su estrategia se centra en consolidarse como un proveedor confiable para gigantes minoristas como Costco y Aldi, dejando temporalmente de lado los envíos a China para priorizar mercados más estratégicos.
“Mi negocio es producir, no vender, pero…” Leer más »
Egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina en Perú desarrollo una innovación bajo el nombre de Bioflash que acelera el compostaje de 90 a 30 días, reduciendo los impactos ambientales en el proceso.
Consorcio microbiano transforma residuos en compost en tiempo récord Leer más »
Bloom Fresh ya incursiona en el negocio del arándano. Lo hace tras comprar el programa genético peruano Inka’s Berries, donde establecerá un modelo de comercialización abierto, similar al que tiene en uva de mesa actualmente. En estas líneas, el CEO de la empresa, Josep Estiarte, avanza además los nuevos desarrollos en uva de mesa.
Nuevos desarrollos genéticos en arándanos y uva de mesa Leer más »
Las fuertes lluvias en Ica desbordaron el sistema de drenaje urbano y activaron huaycos en la región, generando preocupación en el sector agroexportador. Con 5 millones de cajas de uva aún pendientes de cosecha, productores advierten sobre posibles pérdidas de generarse más lluvias y cuestionan la falta de infraestructura para aprovechar el agua en una zona históricamente afectada por la escasez hídrica.
Fuertes lluvias en Ica generan cierta preocupación por uva de mesa aún no cosechada Leer más »
