En colaboración con PROVID, INIA mapeará la fertilidad de los suelos de los productores de uva de mesa, como parte del proyecto 2M, generando recomendaciones
técnicas, mapas y otras herramientas basadas en estos análisis para mejorar la calidad del suelo.
INIA y PROVID impulsan mapeo de fertilidad en suelos de vid Leer más »
2023 fue un año marcado por fenómenos climáticos que incidieron en una campaña marcada por fuertes bajas productivas de algunos rubros. En las siguientes páginas, presentamos cuál fue el comportamiento de las empresas del sector.
50 mayores exportadores de fruta fresca en el Perú Leer más »
El reciente inicio de operaciones del Puerto de Chancay marca un hito significativo para la industria agroexportadora peruana, especialmente para los arándanos. Según Luis Miguel Vegas, gerente general de Proarándano, esta infraestructura representa una oportunidad estratégica para consolidar y expandir la presencia del arándano peruano en mercados clave como China.
Se estima que las exportaciones peruanas de uva de mesa abarcarían más de 50 mercados, destacándose Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y China, según el gremio de productores de uva de mesa.
Campaña peruana de uva 2024/2025 alcanzaría un récord en el volumen despachado Leer más »
La agroexportación peruana acumuló un total de US$ 9,310 millones en envíos, lo que representó un aumento cercano al 24% en comparación con el mismo periodo de 2023, según la consultora Fresh Fruit.
Octubre fue el mes con mayores envíos gracias al arándano, la uva y el café Leer más »
Las cerezas son muy sensibles a la deshidratación, y una fruta que no tuvo un buen manejo de poscosecha tendrá problemas a su arribo a destino. Un estudio analizó la dinámica de deshidratación de las cerezas de acuerdo a su ubicación al interior de la cámara de frío en condiciones de manejo convencional.
El impacto de la humidificación en cámaras de frío Leer más »
Más habitual de lo que se podría pensar, el pardeamiento interno en las cerezas sureñas, independientemente de dónde esté ubicado el huerto, cuál es su tamaño y nivel tecnológico; es un problema común. Un estudio de la UACh con tratamientos de calor, aunque no es un procedimiento práctico para la industria frutícola, permitió comprender de mejor forma la fisiología de este desorden.
Pardeamiento interno: Desentrañando un problema común de las cerezas del sur Leer más »
El cerezo en parrón, como se lo llama frecuentemente en Chile, ya debe tener más de 500 hectáreas plantadas en el país. Y a nivel mundial se encuentra en una decena de naciones. En este reportaje se muestra cómo ha ido incorporando nuevas modalidades de la mano de sus iniciadores.
Cerezo en Head Hystem SRP evoluciona y se expande en todo el mundo Leer más »
La académica de la PUC Marlene Ayala, recientemente galardonada con el premio Guacolda, ha realizado evaluaciones sobre los efectos de los techos plásticos mucho más allá de la protección contra lluvias. Presentó sus resultados en un seminario organizado por UC DAVIS Chile, los cuales se sintetizan como entrevista a continuación.
Uso de cubiertas plásticas para evitar el estrés abiótico en cerezo Leer más »
Agrícola Cerro Prieto (ACP) marcó un hito exportador al realizar el primer despacho desde el megapuerto de Chancay, enviando un cargamento de arándanos que supera en valor más de cuatro veces al de un automóvil importado desde China.
El primer embarque desde el puerto de Chancay con destino a Shanghái fue de arándanos Leer más »
