Dos décadas de un éxito arrollador, con cultivos ‘boom’ como los arándanos y otros que han madurado con el correr de los años como la uva de mesa y palta, que tienen a Perú como una de las principales industrias frutícolas del planeta.
Fruticultura peruana: 20 años de una gran expansión Leer más »
La industria de la fresa en Perú se prepara para un año prometedor, impulsada por un clima más favorable que deja atrás una temporada difícil que afectó a varios cultivos en todo el país. Gracias a ello, Frutícola Olmué, una empresa chilena que ingresó hace un par de años al mercado peruano, proyecta un aumento en sus exportaciones de fresa congelada. Se espera que el crecimiento del cultivo continúe, respaldado por un mejor manejo agrícola y la incorporación de tecnología avanzada.
Un año de recuperación para el cultivo de la fresa Leer más »
Ofrecer a la industria o a los agricultores variedades que produzcan más de lo que han estado produciendo y ofrezcan mayores retornos económicos rentabilidad, es el objetivo de esta empresa ubicada en el sur de Chile. Enfocada en el desarrollo de semillas de papa bajo el sistema tradicional de mejoramiento y selección, sin ningún tipo de transgenia. Sus variedades ya están en Canadá y EE UU.
Nuevas variedades de papa desde el sur del mundo Leer más »
Los elevados costos productivos de la alcachofa en España, han llevado a una reducción sostenida de su superficie. Este contexto abre una ventana de crecimiento para las empresas peruanas, que en la última década habían disminuido su participación en este rubro. Cynara Perú, por ejemplo, actualmente cuenta con alrededor de 750 ha propias y planea expandirse hasta las 1.000 ha en dos años más, sumando además una ampliación de su planta de procesamiento para aprovechar esta oportunidad.
Una nueva oportunidad para la alcachofa Leer más »
La empresa peruana ampliará su superficie de cultivo a 1.000 hectáreas y aumentará su capacidad de exportación con el respaldo de la firma Bloom Fresh. El objetivo: conquistar mercados exigentes como el asiático y superar los US$ 100 millones en ventas.
Inka’s Berries incrementará de 700 a 1.000 hectáreas su producción de arándanos al 2026 Leer más »
Sol de Olmos se ha convertido en un referente en el sector de capsicum con la exportación de chiles secos, ubicándose en el ‘top-3’ de los exportadores. Además, han apostado por el ajo, consolidándose como en el primer puesto entre las empresas de este rubro.
Sol de Olmos: consolidado en el capsicum y creciendo en ajos Leer más »
En los últimos años, el mercado de frutas y verduras congeladas en América del Norte ha experimentado un crecimiento notable. En 2023, este sector alcanzó un valor de US$ 11.900 millones, y las proyecciones indican que superará los 24.800 millones de dólares para 2032.
Se vive un auge de frutas y verduras congeladas en América del Norte Leer más »
La variedad BEBOP destaca por su alta productividad, excelente vida poscosecha y manejo agronómico eficiente. Actualmente en validación en Piura, esta genética de Bloom Fresh ya destaca en California y avanza en Brasil y Chile, marcando el futuro de la uva de exportación.
Esta feria internacional permite el encuentro del sector de hortalizas, cultivos, semillas, viveros, frutales y viñas, con la clara ambición: dar respuestas a los desafíos cruciales de desempeño económico, sostenibilidad y capacidad del agro.
Jorge Heraud fusionó su amor por el campo y la tecnología en proyectos que han dado como resultado, entre otros, máquinas automatizadas que reducen el uso de herbicidas en los campos y, con ello, el riesgo de toxicidad en el medio ambiente. Con un enfoque visionario, primero desde Blue River Technology y después desde
John Deere, hasta sus colaboraciones con ‘startups’, continúa desarrollando, pensando e imaginando cómo hacer de la agricultura una industria más productiva y sostenible.
La visión del innovador peruano más global, que llevó la robótica y la IA al agro Leer más »
