La lucha contra el chanchito blanco no es nueva en los campos de Ica, pero hoy se libra con una herramienta diferente. En una jornada
técnica organizada por Bayer, los campos de la región recibieron a Pablo Aguayo, Intensive Crop Expert de Bayer Chile, para compartir una experiencia que cruza fronteras y metodologías. El objetivo: conocer el funcionamiento del Servicio Agronómico de Monitoreo (SAM) y afinar su aplicación frente a una de las plagas más persistentes y complejas de la vid.

“Aquí en la empresa llevamos muchísimos años combatiendo esta plaga, que es muy difícil, cuarentenaria en todos los países del mundo”, dice
Carlos Quintana, biólogo y jefe de fitosanidad en agrícola Don Ricardo. Desde su experiencia, el SAM es un aliado esencial: “Nos permite monitorear la plaga en diferentes estados fenológicos”.

En Don Ricardo, el monitoreo es constante. “Tenemos un plan extenso de monitoreo y control… siempre de la mano con Bayer”, asegura Quintana. La clave está en el cruce de datos, las decisiones informadas y el acompañamiento técnico. Desde Manuelita, Brichman Añaguari, jefe de cultivo, destaca la utilidad práctica: “A veces los manejos son distintos, pero la experiencia chilena nos sirve mucho para hacer nuestro propio control en nuestro valle”. Para ellos, el valor del SAM está en la interacción, la información actualizada y el respaldo técnico frente a desafíos normativos como los límites máximos de residuos.

Jaime Quispe, gerente agrícola en la misma empresa, lo resume así: “Este servicio de monitoreo nos sirve para hacer aplicaciones más precisas y lograr que los chanchitos no lleguen al racimo”. El seguimiento minucioso –tallo, brazos, racimo– y la plataforma digital permiten ajustar tratamientos según variedad, población detectada y alertas.

Silvia Pérez Ocan, jefa de fundo en Campos del Sur, dice: “Bayer siempre nos innova, nos capacita”. Para ella, la fortaleza del sistema también está en el entrenamiento de los trabajadores. Fernando Cortez, gerente agrícola en Frutícola Wayú, ofrece un diagnóstico claro: “El chanchito es una plaga endémica, presente toda la temporada. Probablemente tenga 8 o más ciclos al año”. La presión constante exige monitoreo riguroso. “Movento de Bayer nos da tranquilidad en el control”.

Pedro Peralta, key account manager de Bayer en Perú, lidera la implementación del SAM: “Nace hace 9 años, ante el incremento del chanchito
en la vid. Hoy trabajamos en norte y sur con monitoreos semanales, que nos permite tomar decisiones acertadas con respecto a la aplicación de Movento, pilar de nuestra estrategia de control de chanchito blanco.” Gonzalo Philipps, project manager del SAM, destaca que “todo el conocimiento agronómico y la gestión metodológica del programa se integran a una plataforma digital, robusta en datos”.

Pablo Aguayo cierra con una analogía: “SAM es un zapato a la medida. Es más fácil controlar una plaga cuando sabes cómo se comporta en tu realidad”.

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