Nombre del autor:Marienella Ortiz

Mango en Lambayeque: la necesidad de retrasar las podas ante un clima más cálido

Frente al incremento de la temperatura en las últimas semanas, los productores de mango en la zona de Motupe (Lambayeque), la segunda región productora del fruto en el país, deben replantear sus estrategias de poda en la presente campaña para no coincidir con la producción de Piura y así prevenir caídas en los precios, como ocurrió en la última campaña.

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La planificación del riego como base de una agricultura eficiente

El ingeniero agrónomo Miguel Lora de Saint Paulet presentó su publicación Planificación Técnica y Empresarial de un Equipo de Riego, una guía indispensable para asesores, empresarios y operadores del sector. Con un enfoque práctico y herramientas digitales, la publicación busca optimizar la selección de sistemas de riego, reduciendo costos y mejorando la eficiencia energética.

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¿Es hora de mirar más allá de Hass?

Maluma, Carmen Hass o Gem son algunas de las variedades que los productores peruanos han comenzado a explorar como alternativas a la tradicional Hass. Aunque todas comparten su perfil Hass Like, cada una ofrece atributos diferenciados que, en la mayoría de los casos, permiten ampliar la ventana comercial de la palta peruana, aportando ventajas en productividad y en una menor alternancia.

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AgroFresh presentará nueva tecnología digital en poscosecha en Fruit Attraction en São Paulo

La compañía referente en soluciones para la calidad y frescura de frutas y hortalizas, AgroFresh, estará presente en la Fruit Attraction 2025 en São Paulo, donde presentará innovaciones clave para la poscosecha. Entre ellas, destaca el lanzamiento de un escáner de análisis de calidad no destructivo, desarrollado por Rubens Technologies, que se integrará a su plataforma FreshCloud™ Inspection.

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Detrás de las mandarinas que buscan un espacio en la industria

La citricultura peruana necesita diversificarse para mantenerse competitiva, pero las alternativas a las variedades dominantes, W. Murcott y Tango, presentan retos técnicos y comerciales. Clementinas, Orri y Primosole han demostrado potencial, aunque su éxito depende de estrategias especializadas de manejo y comercialización. Mientras tanto, la exploración de nueva genética se ha visto restringida en los últimos años por la contracción financiera que ha afectado al sector en los últimos años.

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Más cosechas en menos tiempo con el nuevo ajo del INIA

Presentan una nueva variedad de ajo de alta calidad genética que permite cosechas de más de 14 toneladas por hectárea en solo cinco meses. Su desarrollo, basado en investigación avanzada, busca consolidar a Perú como líder en la producción de ajo en Sudamérica y mejorar la rentabilidad de los agricultores en más del 30%.

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Buenos vientos para los cítricos peruanos en los siguientes años

El optimismo en el sector citrícola peruano está impulsado por la renovada demanda internacional, debido, entre otras circunstancias, a la escasez de naranja en países productores como Brasil y China. Los consumidores buscan opciones para reemplazar sus requerimientos de vitamina C y la variada oferta de cítricos peruanos es una alternativa. En este panorama, la mandarina y el limón Tahití lideran el crecimiento del sector, consolidando al Perú como un actor clave en el mercado mundial.

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Limon Tahití: El dulce ascenso de una fruta ácida

La fruta ha ido ganando terreno entre los citricultores y muchos lo ven como una real alternativa productiva, sobre todo por su versatilidad,
que permite su exportación no solo en fresco sino también en otras presentaciones. En los mercados no corre solo, porque existe competencia desde México y Brasil, pero ha sabido hacerse un hueco en diferentes mercados.

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