Con un enfoque en calidad, productividad y manejo del estrés, la conferencia reunirá a expertos internacionales y líderes de la agroindustria para abordar los principales retos técnicos y comerciales del cultivo de uva en el sur del Perú.
La uva de mesa estará en el centro del debate técnico en la Conferencia Redagrícola Ica Leer más »
El chanchito rojo (Oregmopyga peruviana), antes asociado a viñedos para vino, ha comenzado a colonizar cultivos de uva de mesa en Ica. Su avance preocupa por su agresividad y por la falta de un manejo coordinado entre fundos, lo que podría favorecer su expansión.
El silencioso avance del chanchito rojo en la uva de mesa Leer más »
El 1er Congreso Peruano de Poscosecha reunirá a destacados especialistas de Chile, Perú y EE UU para debatir sobre atmósfera controlada, fisiología de fruta, frío y nuevos desarrollos tecnológicos en la poscosecha de arándanos, paltas y uvas de mesa. Se realizará el 11 y 12 de junio en el Hotel Las Dunas.
Redagrícola inaugurará en Ica el primer espacio técnico dedicado a la poscosecha Leer más »
El corte del suministro de agua desde la represa de Poechos por más de 70 días en la campaña 2024/2025 puso a prueba a productores de uva, mango, banano y limón. Mientras algunos lograron sortear el golpe con tecnología y el aprovechamiento del agua de pozos, otros enfrentaron pérdidas. Por ello, hoy se perfilan nuevos planes de contingencia y mejoras en la gestión del agua en la región
La crisis hídrica obligó a repensar la agricultura en Piura Leer más »
Las coberturas plásticas han transformado la producción de uva de mesa, permitiendo una segunda cosecha en Piura y adelantando o retrasando la producción en otras regiones. Las tendencias actuales en el uso de esta tecnología buscan optimizar la transmisión de luz y flexibilizar su uso con estructuras móviles. Aunque aportan al control de enfermedades y la eficiencia en recursos, su implementación dependerá de la zona, los costos y la sostenibilidad.
Tendencias y evolución del uso de plástico en Piura Leer más »
De ahora en adelante el manejo de un huerto de uva de mesa ya no será lo mismo. Los responsables deberán hacer ajustes y aplicar estrategias innovadoras si se quiere producir una fruta de calidad, sobre todo porque el escenario se ha tornado más complejo, debido a la escasez hídrica, la incidencia climática adversa y una creciente competencia por mano de obra calificada.
La uva asume retos cada vez más permanentes y decisivos Leer más »
El oídio es el principal problema fitosanitario en la uva de mesa en Perú, demandando hasta 25 aplicaciones por campaña. Más allá de la presión del patógeno, la eficiencia en las aplicaciones es determinante para su control. En este artículo, el Dr. Luis Álvarez, experto en fitopatología, comparte una propuesta de programa de manejo fitosanitario que considera la rotación de moléculas, estrategias residuos cero y el uso de biológicos para evitar resistencias y garantizar la calidad de la fruta.
Claves para un programa de manejo que marque la diferencia Leer más »
Números impresionantes de la campaña 2024/25. Sin embargo, el precio promedio de la fruta ha sido, al cierre de esta edición, un 5% menor. No es todo, ya que, según especialistas, ha habido algunos problemas de condición y calidad en los arribos que son necesarios superar si es que se quiere seguir siendo competitivos.
Una nueva gran cosecha de la uva peruana Leer más »
Estos ensayos permitirán generar información valiosa para los agricultores, entregando recomendaciones específicas sobre el manejo agronómico, selección de variedades más resistentes y estrategias de riego eficientes para enfrentar las modificaciones climáticas.
Prueban cultivos bajo condiciones extremas en cámara de simulación agroclimática Leer más »
A un mes del cierre de la campaña, solo faltan US$23 millones para superar la barrera de US$2.000 millones, un récord que solo el arándano ha conseguido, según la consultora Fresh Fruit Perú.
Uva peruana camino a cerrar campaña con US$ 2.000 millones exportados Leer más »
