El año pasado, la compañía reestructuró su producción, reemplazando 110 hectáreas de palto y 30 de cítricos por uva de mesa, un cultivo que, según su gerente agrícola, Manuel Olaechea, ofrece una rentabilidad significativamente mayor. Paralelamente, ha implementado innovadoras estrategias para reducir el consumo de agua en sus fundos de Ica, reforzando su foco en la sostenibilidad.