El café, la palta y el aceite de palma lideran el crecimiento, con Estados Unidos como principal destino. Hasta mayo, las exportaciones agropecuarias alcanzaron los US$ 6.401 millones, un 36,8 % más que en el mismo lapso de 2024.
Colombia alcanza cifras récord en exportaciones agropecuarias Leer más »
La región concentra el 18% de las agroexportaciones del mundo, tras crecer un 70% en la última década. Brasil, México y Chile lideran el ranking, mientras Perú busca consolidarse frente a competidores emergentes como Colombia y Ecuador.
Latinoamérica se afianza como segundo exportador agrícola del mundo Leer más »
Según Fresh Formulaics, que comercializa productos vegetales para mejorar la apariencia y la vida poscosecha de las frutas, aumentar entre un 10% y un 15% la venta de fruta que antes habría sido rechazada puede ayudar a minimizar las consecuencias de las barreras fiscales impuestas por Estados Unidos.
Gracias a las condiciones climáticas favorables para el cultivo y según estimaciones preliminares del Comité de Paltas, se prevé que la temporada 2024/25 supere las 235.000 toneladas.
Producción de palta en Chile llegaría a su mejor volumen en 10 años Leer más »
Francisco Contardo-Sfeir asumirá la presidencia ejecutiva del gremio, donde se ha desempeñado como gerente general y director ejecutivo. Su visión y dilatada experiencia en temáticas de sostenibilidad serán un aporte esencial para el Comité de Paltas.
Comité de Paltas renueva directorio y designa nuevo presidente Leer más »
La demanda global de palta sigue en ascenso y ofrece oportunidades clave para países productores como México, Perú, Colombia y Chile. A pesar de que algunos mercados tienen un consumo consolidado, existen aún muchas oportunidades para seguir expandiendo su oferta.
El círculo virtuoso del palto que beneficia a productores y consumidores Leer más »
En un momento oscuro, la producción de palta en Chile fue demonizada como la gran culpable de la escasez de agua en zonas afectadas por la sequía. Hoy recupera paso a paso su prestigio sobre la base de un serio y organizado impulso a la sostenibilidad. Francisco Contardo Sfeir, director ejecutivo del Comité de Paltas de Chile, revela la estrategia que los ha llevado a ser un referente para otras industrias palteras del mundo.
Sostenibilidad de la industria de la palta chilena: el desafío de ser y parecer Leer más »
En la campaña 2024 hubo la detección de cadmio en seis embarques de palta Hass peruana. Por esta razón, la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass) ha decidido impulsar en 2025 un mapeo a nivel nacional para identificar las zonas productivas afectadas. Esta iniciativa busca recopilar información precisa sobre cuencas, suelos y frutas, con el fin de comprender la magnitud del problema y tomar medidas correctivas.
De acuerdo con el presidente regional para Europa de Westfalia Fruit, esta adquisición fortalece el negocio de valor añadido de la compañía en Europa y se alinea con la estrategia de crecimiento que se han planteado.
Westfalia Fruit compra a Syros, un fabricante belga de productos a base de paltas Leer más »
La familia Botryosphaeriaceae causante de la enfermedad es responsable de importantes daños económicos en el cultivo. Las malas prácticas agrícolas y el cambio climático han incrementado su incidencia, lo que exige estrategias de manejo integrado y diagnóstico molecular.
