‘Papa Huella Cero’ y ‘Aceite de Oliva Austral’: dos proyectos nuevos en La Araucanía
Ambas iniciativas responden a rubros con alto impacto en la región. Mientras la papa protagoniza en términos de seguridad alimentaria y empleo rural, el olivo aparece como una alternativa con potencial económico y ambiental en zonas rezagadas.
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