Tras 70 años, y hoy en día convertida como una de las principales exportadoras de fruta fresca del país, Copefrut asume un reto importante de cara al futuro de la compañía: internacionalizar la empresa, con la apertura de sedes en mercados estratégicos y evaluando las oportunidades de producción en otros orígenes, en el hemisferio norte, como una forma de potenciar su oferta actual.
La cifra es muy similar a lo estimado en abril de este año y levemente superior a la registrada en la temporada anterior, que se ubicó en torno a las 125 millones de cajas del carozo, que se envía casi en su totalidad al mercado chino.
Comité de Cerezas proyecta envíos de 131 millones de cajas para la temporada 2025/26 Leer más »
Campo de Grupo Rocío en el valle sureño logró anticipar su cosecha con variedades tempranas y condiciones climáticas favorables, consiguiendo ser más precoces incluso que Ovalle, que se había establecido como la zona más temprana de Chile en la producción del carozo.
Bloque experimental en Jujuy, al noreste del país, volvió a inaugurar la campaña de cosechas para la región sudamericana. El ensayo es un trabajo en conjunto entre productores y la Universidad de Jujuy.
Productores argentinos consiguen cosecha extratemprana de cerezas el 30 de septiembre Leer más »
Si bien se registró un mal inicio del receso, de acuerdo al asesor Luis Espíndola, finalmente se logró una acumulación de frío para el cerezo, a una tasa constante durante el periodo más importante que va desde el 21 de mayo hasta el 21 de junio. Si bien se cumplió la meta, queda la duda si la baja acumulación inicial tendrá un impacto en la producción.
Acumulación de frío en las variedades de cerezo: llegó tarde, pero llegó Leer más »
El crecimiento vegetativo del árbol no se puede apoderar de lo que los frutos necesitan para tener un calibre grande, buen sabor, firmeza y una vida prolongada con capacidad viajera. Se necesita un exacto balance de modo que se abastezca y permita el desarrollo de las raíces, lo cual en la mayor parte de los huertos pasa por un control del vigor. Se trata de un desafío complejo pues intervienen variables climáticas independientes de los productores. El asesor Luis Valenzuela plantea los manejos estratégicos para acercarse a ese equilibrio.
Un árbol equilibrado es básico en cerezo Leer más »
La elección del sistema de conducción es una decisión fundamental que define gran parte del éxito productivo y económico del huerto. Cada arquitectura debe seleccionarse cuidadosamente en función de la combinación variedad/portainjerto, el hábito de fructificación, las condiciones edafoclimáticas, la disponibilidad y costo de mano de obra, así como la capacidad técnica y económica del productor.
Sistemas de conducción en cerezos en Chile y sus características Leer más »
En floración solemos mirar abejas y polen, pero la vida útil del óvulo, la pieza más frágil del período efectivo de polinización (PEP) es, con frecuencia, la que define la cuaja. Este artículo ofrece un marco práctico para diagnosticar y manejar la viabilidad del óvulo, con foco en escenarios cálidos y estrategias de bioestimulación basadas en evidencia.
El factor silencioso que define la productividad frutal Leer más »
El mayor costo en el cultivo del cerezo corresponde a la mano de obra, de manera que mejorar su eficiencia se traduce en un gran aporte al resultado productivo y económico. Esto es importante, pero no basta. Por otra parte, hay que enfocarse en aquellos manejos de mayor impacto sobre la generación de utilidades. El destacado académico y asesor Óscar Carrasco revela importantes ‘tips’ para alcanzar esos objetivos.
Costos y estrategias para aumentar la utilidad marginal en cerezo Leer más »
Desde hace más de 15 años se han utilizado cubiertas en los cerezos. En las últimas temporadas, se han utilizado plásticos térmicos en diseños cerrados para acumular grados día de manera temprana, buscando acelerar la primavera y adelantar la salida de la dormancia. Estos proyectos requieren un manejo adecuado de las carpas, por lo que la empresa Impoagro, en conjunto con Grupo Armando Álvarez y la fábrica Solplast S.A., realiza un constante seguimiento del resultado bajo los plásticos.
Producción de Cerezas: ¿cómo nos diferenciamos? Leer más »
