Arándano

Redagrícola inaugurará en Ica el primer espacio técnico dedicado a la poscosecha

El 1er Congreso Peruano de Poscosecha reunirá a destacados especialistas de Chile, Perú y EE UU para debatir sobre atmósfera controlada, fisiología de fruta, frío y nuevos desarrollos tecnológicos en la poscosecha de arándanos, paltas y uvas de mesa. Se realizará el 11 y 12 de junio en el Hotel Las Dunas.

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Coberturas plásticas en la producción de arándanos

Los desafíos en el uso de plásticos y mallas en la producción de arándanos

A medida que la radiación solar y los eventos climáticos extremos aumentan, los productores de arándanos en Perú buscan soluciones innovadoras para proteger sus cultivos. En ese contexto, varias empresas están apostando por el uso de coberturas plásticas y mallas, y otras tantas están realizando ensayos para probar su efectividad. En este artículo, el doctor Carlos Castillo, asesor internacional en berries, nos ayuda a entender cuáles son las ventajas y limitaciones de este tipo de tecnología y cuál es el papel que puede cumplir como complemento de prácticas agronómicas que contrarresten el impacto de los rayos UVB.

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Chile, país frutícola: un breve repaso de los últimos veinte años

El emblemático caso de la cereza, que cada temporada rompe récords de exportaciones hacia un mercado chino sin techo aparente; la historia del arándano chileno, que vio a Perú arrebatarle la corona como el principal exportador del mundo; o la caída de la manzana, especie señera de las exportaciones frutícolas nacionales… Son las historias que repasamos en la siguiente revisión.

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