“Cuando tienes el 51% de hectáreas plantadas con variedades premium, ya no podemos hablar de premium”
José Antonio Gómez Bazán conoce el negocio del arándano desde adentro: fundó Agrovalue y antes lideró la expansión comercial de Camposol como su CEO. Desde ese lugar, plantea algo que pocos se animan a decir con tanta claridad: el negocio peruano entra a una nueva fase, las reglas que funcionaron en la primera no necesariamente servirán en la segunda. Lo que viene exige una reestructuración —con foco en la genética— que muchos productores todavía no tienen en su hoja de ruta.
