El convenio busca trabajar en el uso sostenible de fertilizantes, la adopción de biofertilizantes y el fortalecimiento a las cooperativas y asociaciones de pequeños productores.
Alemania apoyará la transformación agrícola de Colombia Leer más »
Un amplio rango de opciones para comprar como nunca antes ha tenido es el escenario hoy para los consumidores y enormes desafíos para los proveedores y minoristas. Es el escenario que marca la pauta en la comercialización de productos y que describió Max-Henrik Fabian de IFH Köln en el Congreso Alemán de Frutas y Hortalizas 2021. Así informó el sitio Fresh Plaza.
Tendencias de compra y sus efectos en la comercialización de productos en Alemania Leer más »
Entre enero y junio, las exportaciones de productos agrícolas frescos a Alemania sumaron US$ 248 millones, 10% por encima de lo obtenido en similar periodo del 2020. Gracias a la buena acogida de los productos peruanos, el país se posicionó como el décimo séptimo proveedor más importante de alimentos frescos en Alemania (1.30% de participación). Cabe mencionar que en el primer semestre del 2020 el Perú había ocupado el vigésimo primer puesto del ranking, con una participación de 1.30%.
Aumentan las exportaciones de productos agrícolas peruanos a Alemania Leer más »
La Cooperativa ACPC Pichanaki de Chanchamayo, Junín, integrada por 331 familias, ha enviado un lote de fino café Geisha hacia Alemania, a pedido del equipo de la Bundesliga, Werder Bremen, y que fue vendido, en una edición especial, bajo el nombre de “Werder Specialty Coffee”.
Caficultores de Pichanaqui venden fino café a equipo de la Bundesliga Leer más »
Según las cifras provisionales del Centro Alemán de Información sobre la Agricultura (BZL), en 2019/20 los alemanes consumieron en promedio alrededor de cinco kilogramos de frutos rojos. El informe señala que los alemanes consumen 1 kg de frambuesas y 2,4 kilogramos de berries al año. Así lo destacó un artículo publicado por el portal Chile Alimentos.
Informe destaca de cuánto es el consumo promedio de frutos rojos en Alemania Leer más »
La semana pasada llegaron a Alemania los primeros contenedores de jengibre orgánico peruano de la campaña 2021. Hasta la fecha, se enviaron 16 contenedores de la raíz al país europeo, equivalentes a 298 toneladas brutas. En comparación al 2020, las exportaciones hacia Alemania crecieron 166%, dejando en evidencia la buena acogida que tiene el jengibre peruano.
Oportunidades para el jengibre orgánico peruano en Alemania Leer más »
Gratamente sorprendidos quedaron los consumidores alemanes por la diversidad y calidad de los superalimentos peruanos, que se dieron a conocer a través de una campaña digital que realizó la Comisión de Promoción para la Exportación y el Turismo de Perú (PromPerú).
Superalimentos peruanos conquistan Alemania a través de campaña digital Leer más »
Según los primeros datos del Agrar Markt Informations (AMI) la banana, los cítricos y la uva de mesa elevaron sus ventas especialmente entre los detallistas alemanes durante 2020. Pero además de los productos ya conocidos los melones y la fruta de hueso se elevaron, aunque vienen de cifras muy bajas de consumo.
Alemania: El consumo de frutas ecológicas aumenta un 15% Leer más »
Las ventas de alimentos orgánicos en Alemania aumentaron rápidamente en los últimos años, alcanzando más de € 11,97 mil millones (USD $ 14.68 mil millones) en 2019. Eso representa casi un tercio de las ventas totales de alimentos orgánicos en la Unión Europea y el 5.6 por ciento de las ventas totales de alimentos en Alemania.
Crecen las ventas de productos orgánicos en Alemania Leer más »
Los investigadores del Instituto Fraunhofer de Medio ambiente, Seguridad y Tecnología Energética UMSICHT han desarrollado un proceso que mata gérmenes en almendras y frutos secos utilizando dióxido de carbono comprimido para descontaminar alimentos. La ventaja de este proceso es que las almendras conservan su sabor característico y su calidad, según el informe del estudio.
Desarrollan proceso que permite matar los gérmenes en frutos secos Leer más »
