El Dr. Prometeo Sánchez lleva más de una década trabajando la agricultura regenerativa sobre el terreno, en diferentes cultivos y países de América Latina. Su tesis es clara y contundente: no se trata de modas ni de ideologías, sino de ciencia aplicada. Y el punto de partida siempre es el mismo: el suelo.
La optimización de la nutrición mineral en aguacate Hass integra ciencia del suelo, fisiología vegetal y biotecnología para sincronizar la oferta y demanda de nutrientes según la fenología del árbol. Más que aplicar más fertilizante, se trata de usar el nutriente correcto, en la dosis, forma y momento adecuados, garantizando productividad, calidad exportable y sostenibilidad del sistema.
Estrategia para una adecuada optimización de la nutrición mineral en aguacate Hass Leer más »
Definitivamente la calidad debe ser una de las premisas de los aguacateros colombianos. Así lo destaca Ricardo Mejía, gerente de Fruty Green. Por otro lado, el directivo menciona que es clave balancear un poco más las exportaciones de la fruta pensando en mercados como Chile, Centroamérica y Asia, pero dice: “debe ser paso a paso”.
“Tenemos que volvernos ‘obsesivos’ con la calidad de nuestra fruta” Leer más »
México se prepara para un cambio en sus exportaciones agrícolas: a partir de 2026, comenzará a certificar que sus productos no estén ligados a la deforestación ni al uso irresponsable de recursos. La medida arranca con el aguacate y apunta a transformar gradualmente todo el modelo de agroexportación.
Empezará con aguacate: México certificará sus agroexportaciones a partir de 2026 Leer más »
La Ruta hacia la Sostenibilidad, guiará la ambición y el compromiso de la industria con la sustentabilidad y la calidad, desde los huertos en México hasta las mesas de los consumidores, al tiempo que logrará una deforestación neta cero, bienestar y prosperidad en el Paisaje del Aguacate en México.
Industria mexicana del aguacate se une para presentar “El Camino a la Sostenibilidad” Leer más »
De acuerdo con el presidente regional para Europa de Westfalia Fruit, esta adquisición fortalece el negocio de valor añadido de la compañía en Europa y se alinea con la estrategia de crecimiento que se han planteado.
Westfalia Fruit compra a Syros, un fabricante belga de productos a base de paltas Leer más »
Los fundos Ucuquer y Alicura están a pocos kilómetros de Litueche (región de O’Higgins), cobijados en la cordillera de la Costa, y ya se erigen como uno de los proyectos más grandes de paltos del país y punto de referencia para las nuevas iniciativas palteras que comienzan a avanzar hacia el sur, con registros que ya llegan hasta la región del Biobío. Redagrícola abordó con sus protagonistas los desafíos de estos proyectos sureños, y cómo han ajustado los manejos para llegar a tener, en el caso de San José Farms, uno de los campos más productivos y eficientes del grupo.
El nuevo proyecto de paltos que apuesta al sur de lo establecido Leer más »
Humio 26 es un acondicionador que otorga al suelo condiciones óptimas para un mejor aprovechamiento de nutrientes por parte de la planta.
Superar una serie de desafíos productivos será fundamental para recuperar la senda de crecimiento del sector aguacatero colombiano durante este año.
El objetivo es seguir creciendo Leer más »
La jornada de cierre contó con la participación de 750 asistentes que se reunieron para ser parte de las charlas y mesas de conversación con especialistas.
