Nombre del autor:Miguel Patiño

Industria de la nuez avanza en su recuperación: clima y mercados definirán los próximos desafíos del sector

La XVII edición de Exponut, la convención internacional más relevante de la industria de la nuez en Chile y Latinoamérica, organizado por Chilenut se consolida como el espacio de encuentro clave para analizar los desafíos y oportunidades de un sector que está comenzando a recuperarse.

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Investigadores chilenos buscan revolucionar el control de calidad en la producción de semillas

Académicos de la Universidad Católica de Valparaíso trabajan en una herramienta de monitoreo para aumentar la precisión en la producción de semillas híbridas y fortalecer la posición del país como referente en calidad y sustentabilidad agrícola.

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Fruit 2050, evento imperdible en el marco de SIVAL 2025, Francia

En una nueva edición de la feria más importante de la producción vegetal de Francia, se efectuará el encuentro bianual del mundo frutícola, esta vez especialmente orientado al control de plagas y enfermedades. SIVAL reúne, como siempre, una masiva presentación de estands de empresas, conferencias, la convención de negocios VIBE y premios a la innovación. “El futuro de la producción vegetal comienza aquí”, reza su lema.

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Ferrero anuncia plan de expansión en Chile: construirá su tercera planta en el país

La inversión contempla la construcción de una nueva planta ubicada en la Región de La Araucanía y se destinará al procesamiento del avellano, junto con la ampliación de la capacidad productiva de San Gregorio y la renovación de Alto Camarico, consolidando a Chile como un eje clave en la estrategia global de abastecimiento de avellanas del Grupo Ferrero.

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Cómo evitar el riesgo de Blackspot en palta/aguacate

El investigador, experto en poscosecha, apunta a evitar todo tipo de daño procesando rápidamente la fruta. “Una fruta que no se cuida, genera más problemas de Black Spot”, subraya. Llama a cuidar la fruta a través de la adecuada manipulación al momento de la cosecha, junto con evitar temperaturas excesivas, con medidas como cosechas tempranas en la mañana.

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Ciencia, innovación y colaboración al servicio del futuro de la industria frutícola chilena

Durante la jornada, productores, exportadores, asesores, académicos y líderes gremiales participaron en una serie de paneles y conferencias donde se abordaron los desafíos técnicos, económicos, climáticos y comerciales que enfrenta la fruticultura chilena ante los nuevos escenarios globales. 

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