La fruta ha ido ganando terreno entre los citricultores y muchos lo ven como una real alternativa productiva, sobre todo por su versatilidad,
que permite su exportación no solo en fresco sino también en otras presentaciones. En los mercados no corre solo, porque existe competencia desde México y Brasil, pero ha sabido hacerse un hueco en diferentes mercados.
Limon Tahití: El dulce ascenso de una fruta ácida Leer más »
A través de un proceso de biofermentación homoláctica, un equipo de investigadores logró obtener un producto con alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, además de garantizar su seguridad microbiológica y su impacto positivo en la fertilidad del suelo.
Desarrollan abono líquido orgánico a partir de residuos de la palma aceitera Leer más »
Dedicarse a la fruticultura, y a la producción de uva de mesa, implica una cuota de riesgo, que hay que asumir con un férreo instinto comercial. El fundador y gerente general de Uvica, Darío Núñez, desde que se inició en este negocio los ha asumido prácticamente todos, y con buenos resultados. Su estrategia se centra en consolidarse como un proveedor confiable para gigantes minoristas como Costco y Aldi, dejando temporalmente de lado los envíos a China para priorizar mercados más estratégicos.
“Mi negocio es producir, no vender, pero…” Leer más »
Egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina en Perú desarrollo una innovación bajo el nombre de Bioflash que acelera el compostaje de 90 a 30 días, reduciendo los impactos ambientales en el proceso.
Consorcio microbiano transforma residuos en compost en tiempo récord Leer más »
Bloom Fresh ya incursiona en el negocio del arándano. Lo hace tras comprar el programa genético peruano Inka’s Berries, donde establecerá un modelo de comercialización abierto, similar al que tiene en uva de mesa actualmente. En estas líneas, el CEO de la empresa, Josep Estiarte, avanza además los nuevos desarrollos en uva de mesa.
Nuevos desarrollos genéticos en arándanos y uva de mesa Leer más »
Las fuertes lluvias en Ica desbordaron el sistema de drenaje urbano y activaron huaycos en la región, generando preocupación en el sector agroexportador. Con 5 millones de cajas de uva aún pendientes de cosecha, productores advierten sobre posibles pérdidas de generarse más lluvias y cuestionan la falta de infraestructura para aprovechar el agua en una zona históricamente afectada por la escasez hídrica.
Fuertes lluvias en Ica generan cierta preocupación por uva de mesa aún no cosechada Leer más »
Con un ritmo de 100 hectáreas (ha) nuevas de arándanos al año, Beta refuerza su liderazgo en Ica y proyecta estar camino
a las 700 ha para 2026. A diferencia de la uva de mesa, se trata de un cultivo de ‘fácil manejo’, según cuenta Miguel Abregú, gerente agrícola sur de la compañía. Con una campaña positiva, la gestión de la mano de obra es un factor clave para sostener su ambicioso crecimiento.
Recetas que tienen impacto en el presente del cultivo Leer más »
El equipo de Don Ricardo aprendió este último año que el manejo del riego es esencial para alcanzar altos estándares de calidad, especialmente en el sabor de sus arándanos. Desde innovaciones tecnológicas hasta ajustes en el uso del agua, la empresa comparte su experiencia en temas de riego, así como sus perspectivas en este fruto en el Valle de Ica.
La calidad de la fruta depende de la precisión de los riegos Leer más »
Un reciente estudio realizado en la Estación Experimental Agraria Canaán, en Ayacucho, ha demostrado que la termografía infrarroja es una herramienta eficaz para medir el índice de estrés hídrico en cultivares de palto (Persea americana M.), lo que permitiría optimizar el uso del agua en la agricultura y mejorar la productividad de este cultivo clave para la agroexportación peruana.
Termografía infrarroja resulta eficaz para medir el estrés hídrico por variedad de palto Leer más »
La Universidad Nacional Agraria La Molina (Unalm), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Asociación Peruana de Empresas Productoras de Semillas (APESemillas) se unen para fortalecer la producción de semillas certificadas en el Perú.
Nueva alianza busca mejorar la producción de semillas certificadas en el país Leer más »
