uva de mesa

Systems Approach: embajadora de Estados Unidos en Chile comentó los avances para la aprobación del protocolo

En visita a la región del Maule, Bernadette Meehan señaló que se trata de un tema “de alta prioridad para los productores aquí en Chile, igual para nosotros en Estados Unidos. Estamos trabajando arduamente con La Moneda”.

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Resistencia a enfermedades, pulpa de color, sabores sorprendentes, y más…

En el “Field Day Chile”, licenciados y sublicenciados, exportadoras y productores, pudieron conocer los últimos resultados de campo de variedades y selecciones provenientes de las casas genéticas SNFL e IFG, ad portas de la integración total como Bloom Fresh. “Luchamos por conseguir lo antes posible las variedades para el futuro”, señaló el genetista Juan Carreño.

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Hacia variedades resistentes a mildiú y oídio

La uva de mesa es quizás una de las categorías de frutas más innovadoras del último tiempo. Prueba de ello es que hoy en Perú se cultivan más de 55 variedades diferentes. Josep Jove Estiarte, CEO interino de Bloom FreshTM, cuenta en esta entrevista qué es lo que está marcando el rumbo de este programa de mejoramiento genético en Perú y el resto del mundo.

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Un ansioso optimismo en la temporada de uva de mesa

Después de años muy difíciles, finalmente se ve una luz al final del túnel para la uva de mesa chilena. Si bien con algún retraso, las cosechas y precios presentan buenas perspectivas, en algunos casos ya concretadas. Solo el riesgo de lluvias parece generar incertidumbre. Dos productores y un asesor entregan su visión del cómo evoluciona el proceso hasta el momento.

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Primer balance positivo en envíos de uva de Mesa a Japón con alrededor de 2.000 toneladas

A la semana 51 del 2023 ya se había exportado a Japón más de 257.000 cajas de 8,2 kilos. La mayor variedad exportada fue Allison, que es roja sin semillas (22%), seguida de Red Globe con 19%, Autumn Crisp con 13% y, finalmente, la Sweet Celebration con 7%.

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