El objetivo es escalar en el ranking agroexportador y llegar a una mayor base de clientes a nivel mundial. “Esto generará más trabajo y más oportunidades”, apuntó su CEO, Manuel Yzaga.
Vanguard Group International adquiere 478 hectáreas en Perú para uva de mesa Leer más »
Este nutriente, vital en aspectos tan importantes como el desarrollo de los tejidos vegetales y la cantidad de frutos, ha sido sin embargo comparativamente poco estudiado. En la actualidad el insuficiente desarrollo de las raíces, el pH muy alcalino o muy ácido y la presencia de carbonatos, son las variables agronómicas que más afectan su aprovechamiento por las plantas. A continuación se describen los principios básicos para superar el principal desafío: lograr que se encuentre disponible en el suelo.
Fósforo en frutales con énfasis en vides Leer más »
En la operación agrícola, los costos de los jornales por campaña siguen siendo uno de los mayores desafíos. Para reducirlos, el objetivo pasa por mejorar la eficiencia como los ingresos de los trabajadores, lo que a su vez genera ahorros en las empresas agrícolas. Aunque pueda parecer contradictorio, los productores están desplegando todo su ingenio para asegurar esta meta.
Más herramientas para acelerar el desempeño de los trabajadores Leer más »
Tamaño, firmeza y apariencia son los tres elementos clave que determinan la calidad de la uva de mesa requerida por el mercado chino. La rapidez en el proceso de embalaje es fundamental para preservar la frescura y la firmeza de la fruta. Por ello, la empresa Don Ricardo desarrolla un innovador método de trabajo para garantizar la calidad de la fruta cosechada, asegurando que entre en el proceso de enfriamiento en menos de dos horas.
La estrategia de Don Ricardo para garantizar uva de alta calidad para China Leer más »
Como parte de su estrategia empresarial, La Portada programa su próxima cosecha para que concluya antes de febrero. Esta decisión se fundamenta en la observación de que cierto período ofrece los precios más favorables y la mejor calidad de la fruta.
La Portada reprograma sus cosechas Leer más »
Los bioinsumos ya están instalados y creciendo cada vez más en el país, ayudando a los productores a superar enfermedades, aplicándolos como un complemento en el programa fitosanitario. Eso les ha permitido ofertar su fruta en mercados muy exigentes frente a los residuos.
Los prometedores avances de las alternativas biológicas en los huertos peruanos Leer más »
Tras analizar su comportamiento entre los años 2018 y 2022, las ventas al exterior pasaron de US$198 millones a US$304 millones, con una tasa media anual de crecimiento de 9%.
Exportaciones de uva de mesa crecen 9% en cinco años Leer más »
El asesor, especialista en uva de mesa, Roberto Bezerra, explica que los bioinsumos agrícolas están creciendo en cada segmento en Perú. Además de sus efectos en la resiliencia de los cultivos, también permiten ingresar a los mercados más rigurosos por ser cero residuos.
“Los biológicos nos ayudan a cumplir con las exigencias del cliente” Leer más »
Representantes de empresas líderes de la industria agrícola, entre empacadoras, fundos, especialistas y asociaciones empresariales, se reunieron en el primer AgroFresh Xperiencia en Ica para intercambiar información y conocimientos sobre las innovadoras soluciones que garanticen las óptimas condiciones en que deben llegar los productos frescos a los mercados de destino.
Según esta columna de opinión del gerente general de Provid, el sector retomará la senda de crecimiento en la actual temporada, pero debe afrontar algunos retos para seguir siendo una industria sólida.
El trabajo pendiente de incrementar la demanda mundial de uva de mesa Leer más »
