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Los generadores de SO2 se han convertido en una herramienta primordial para lograr un buen almacenaje, transporte y arribo de la uva de mesa a los mercados de destino. En este artículo se analiza cómo gestionar de forma exitosa los programas de exportación.
SO2 y las claves para una adecuada conservación de la uva de mesa Read More »
Lleva más de 30 años ligado a la ‘industria’ de la uva de mesa. No. Él mismo corrige. Lleva más de 30 años ligado al ‘negocio’ de la uva de mesa. Conoce casi todas las zonas productoras del planeta y viaja muchas semanas al año buscando fruta y enterándose de qué es lo que pasa con esta. Al menos en Chile, dice que le tiene fe a esta fruta y tiene la película clara de qué deben y qué no deben hacer productores y exportadoras.
Pensando, repensando y repasando el negocio de la uva de mesa en Chile Read More »
El plan de crecimiento de mediano plazo se centra en alcanzar las 1.200 hectáreas de palta y las 900 hectáreas de uva de mesa.
Diversos expertos del sector agrícola compartieron conocimientos acerca de las últimas tendencias de la industria de la uva de mesa y señalaron la importancia de contar con soluciones que ayuden a los productores a contar con cultivos de mayor calidad y productividad.
Más de 200 personas asistieron al Congreso Internacional de Uva de Mesa BASF 2023 Read More »
Nació en Castrovirreyna (Huancavelica) en una familia humilde con muchos hermanos hombres. Mercedes Auris nunca tuvo tiempo de dudar a la hora de tomar decisiones empresariales. Como ingeniera agrónoma y propietaria de vivero Los Viñedos, trazó a mediados de los noventa su camino en sintonía con el espíritu avezado de los primeros productores de uva de mesa de exportación en el país. Artífice en la introducción de Red Globe en Ica y luego en Piura, también ha propagado las diferentes variedades licenciadas que están instaladas en el país. Hoy advierte que la actual es una época de ‘ajustarse los pantalones’, reducir costos y evaluar otras opciones adicionales de negocio, como dar valor agregado a toda esa fruta que no califica para la exportación.
La dama del riesgo Read More »
Materia orgánica y microorganismos son las claves para contar con un suelo vivo que permita a las plantas de uva de mesa crecer sanas y expresarse mejor. Ello, porque un suelo vivo permite un mejor manejo del agua y las raíces asimilan de forma correcta las soluciones nutritivas.
Suelo vivo, base de la sustentabilidad en el cultivo de uva de mesa Read More »
Las lluvias no arrecian sobre los campos de Piura. Aunque los volúmenes de agua aún no se comparan con lo registrado en el fenómeno del Niño de 2017, la preocupación es que aun a mediados de abril no había fecha que diera fin a este evento climático. En tanto, campos como los de Fegurri, están trazando sus estrategias para contrarrestar los efectos de las lluvias y salvaguardar las producciones de la próxima campaña.
Encaminados para evitar la asfixia radicular Read More »
Debido a las fuertes lluvias en el norte del país, la investigadora considera que esta temporada será una de infecciones severas por hongos. Los planes de control sanitario deben ajustarse a la actual situación, recomiendan los especialistas.
A inicios de marzo, zonas de la costa norte y centro se vieron afectadas por fuertes precipitaciones. Si bien en el sur la incidencias de las lluvias fue menor, la posibilidad de que proliferen hongos y plagas es una gran preocupación para los productores agrícolas. Al respecto, el Dr. Luis Álvarez analiza la complejidad de este problema fitosanitario y qué medidas adoptar en el que parece ser un complejo escenario.
Patógenos al acecho Read More »
Una campaña 2022/23 que empezó con la incertidumbre de si se iba a o no poder sacar la fruta, concluyó con números de récord y con Perú transformándose en el primer exportador de uva de mesa del mundo.
El resumen de un año récord Read More »
