Reportajes . ...
La visión del asesor internacional especialista en uva de mesa, Óscar Salgado

Pensando, repensando y repasando el negocio de la uva de mesa en Chile

Lleva más de 30 años ligado a la ‘industria’ de la uva de mesa. No. Él mismo corrige. Lleva más de 30 años ligado al ‘negocio’ de la uva de mesa. Conoce casi todas las zonas productoras del planeta y viaja muchas semanas al año buscando fruta y enterándose de qué es lo que pasa con esta. Al menos en Chile, dice que le tiene fe a esta fruta y tiene la película clara de qué deben y qué no deben hacer productores y exportadoras.

25 de Julio 2023 Rodrigo Pizarro Yáñez
Pensando, repensando y repasando el negocio  de la uva de mesa en Chile

FOTO: Cristian Hamed (@cristianhamed)

Desconcierto y desazón”. Esos son los estados por los que, según Óscar Salgado, atraviesa el negocio de la uva de mesa en Chile. Presente tanto en productores como en las exportadoras, el especialista cree que “hay una pérdida de credibilidad en el negocio y un desconcierto hacia el futuro, agravado por la realidad e incerteza política de Chile, que tampoco ayuda”, sostiene sobre un contexto e...

Para seguir leyendo este artículo, suscríbete y obtén una cuenta Premium

VER PLANES PREMIUM

Suscríbete a nuestro

Newsletter

newsletter

Lo Más Leído