El CIATEJ desarrolló nanopartículas de selenio para combatir enfermedades bacterianas y fúngicas en cultivos hortícolas, además de potenciar el crecimiento de biomasa, altura y longitud de la raíz de la planta.
Las tendencias de consumo cambian año tras año y las empresas, sobre todo las casas de semilla, han debido responder rápidamente a los requerimientos de la industria hortícola. Hortalizas de pequeño tamaño, de colores novedosos, texturas únicas, sabores extraordinarios y tolerancia a enfermedades son algunas de las novedades presentadas en Europa recientemente.
Innovaciones que marcan el presente y futuro de la industria hortícola Leer más »
La Embajada de Brasil realizó una donación de 1.500 latas de semillas que beneficiarán a 4.500 productores agrícolas del norte del país, contribuyendo también con la seguridad alimentaria.
Semillas de alta calidad genética de hortalizas fueron entregadas a agricultores de Piura Leer más »
Entender las condiciones climáticas y las características propias de los cultivos son los dos grandes desafíos para hacer un adecuado riego en la hortofruticultura protegida.
Con más de 645.000 toneladas en 2023, producción mexicana de melón supera el promedio anual de la última década
Producción de melón mexicano en nivel más alto en tres años Leer más »
Pandemia, crisis logística y más recientemente la incertidumbre climática han impulsado a muchos agricultores a repensar el diseño de nuevas plantaciones. ¿Sigo con la misma especie? ¿Me aguanto o arranco? ¿Cambio esta variedad por otra de mejores características? Son preguntas comunes que se hacen hoy, en tiempos donde la cereza lidera, pero asoman otras especies que podrían ser una buena alternativa, productiva y comercial, para los productores.
Después de la tormenta… es tiempo de plantar Leer más »
Dar valor añadido a productos agrícolas para, al mismo, tiempo, prolongar su vida útil manteniendo el valor nutricional, es el objetivo de Procesadora Agroindustrial La Joya. En un contexto donde se pronostica un crecimiento del 8,5% de los productos liofilizados, esta empresa arequipeña apunta a incrementar su volumen exportador.
Hortalizas y hierbas aromáticas de vanguardia Leer más »
El uso de productos cúpricos y fungicidas será importante ante las condiciones de humedad y el eventual aumento de la temperatura. Por otro lado, será clave retirar el lodo en los huertos y destruir la costra que se formará en el suelos, así como revisar calicatas y verificar el grado de saturación de los primeros 40 cm. en el caso de huertos no anegados, mientras que en aquellos anegados será clave ver si el agua se mueve, lo que reduciría la aparición de microorganismos dañinos para la planta.
El curso se realizará de manera online, entre el 24 de julio y el 11 de octubre y tendrá ocho módulos educativos y un total de 84 horas de clases.
Universidad de Chile lanza diplomado de poscosecha en frutas y hortalizas Leer más »
Con una amplia gama de colores provenientes de hortalizas cultivadas en el centro que el INIA tiene en la Región Metropolitana, han desarrollado varios productos que ya se encuentran en el mercado. Además, hace poco ingresaron a la cosmética natural gracias a una empresa del sector que vio sus productos.
Hortalizas que se tiñen de colores Leer más »
