El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego lideró la elaboración de la Agenda Estratégica Nacional Cadmio 2025–2030, una hoja de ruta que articula investigación, regulación y monitoreo para mitigar la presencia de este metal pesado en cultivos como palto y espárrago, claves para la agroexportación peruana.
El Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas inicia un nuevo ciclo institucional con el nombramiento de Lionel Arce como presidente, en un contexto marcado por mayores exigencias sanitarias, productivas y de acceso a mercados.
El evento, organizado en colaboración con Macfrut, contó con más de 1200 visitantes de 25 países para los sectores de ambos cultivos.
Expertos en espárrago y berries se reunieron en Francia con rondas técnicas y de negocios Leer más »
La quinta versión del evento de espárrago y la primera de berries potencian la complementariedad de ambos negocios. Una oportunidad para ponerse al día en el avance mundial de ambos sectores.
En un mercado internacional cada vez más exigente, Vitaris Traslocador se posiciona como una herramienta clave para que cultivos como vid, arándano, mango, espárrago y palto alcancen calibres, grados Brix y uniformidad superiores.
Si el mercado exige más ¿por qué aplicar lo mismo? Leer más »
En la agroindustria de exportación de muchos países coincide la presencia de estos productos. Empresas que los cultivan o comercializan tendrán en este evento la posibilidad de encontrarse con las últimas novedades y con los protagonistas de ambas áreas.
Insoslayable encuentro internacional de espárragos y berries Leer más »
Con espárragos frescos y desde fines de este año con uva de mesa, Perú Foods exporta sus productos desde hace dos años al gigante sudamericano. Con São Paulo como primer destino, buscan seguir creciendo en el país atlántico.
La agroexportadora peruana que busca abrir las puertas de Brasil Leer más »
Esta adquisición permitirá a la empresa no solo ampliar su oferta con soluciones globales para estos productos, sino que refuerza su compromiso con un servicio de proximidad de calidad.
En un momento en el que muchas empresas abandonan el espárrago para concentrar sus fuerzas en cultivos como los frutales, Agrícola Cerro Prieto continúa apostando por este producto, con 460 hectáreas de la variedad UC115 en plena producción y con proyecciones de alcanzar este año los 6 millones de kilos. Según su jefe de cultivo, Harry Bernaola, la clave para ser competitivos es haber logrado calibres grandes y una gran eficiencia en el manejo de la mano de obra. El próximo paso –dice– es explorar nuevas variedades.
Cerro Prieto y las claves para ser competitivos en el negocio del espárrago Leer más »
El 2024, la producción sigue arrastrando las consecuencias de las malas condiciones climáticas del 2023, con rendimientos disminuidos hasta en 20%.
