Durante el periodo, la balanza agroalimentaria de México presentó un superávit de 5,757 millones de dólares, impulsado por el crecimiento de las exportaciones de productos como jugo de naranja y uvas.
Aumentan 11.5% exportaciones agroalimentarias en México Leer más »
Agrosavia a través de algunos de sus centros de investigación, continúa trabajando para mantener el cultivo de aguacate en Colombia con altos estándares de productividad, mediante investigaciones detalladas sobre fisiología, plagas, enfermedades, suelos y drenaje entre otros aspectos.
Claves para la selección y manejo de suelos aptos para el cultivo de aguacate Leer más »
Con cultivos en Altos de Jalisco, esta empresa está incursionando en la industria frutícola con un doble propósito: llegar con los arándanos a los mercados internacionales, mientras que los aguacates y limón Persa se destinarán a los requerimientos de la población local.
Diversificar con cultivos frutícolas de exportación y para el mercado local Leer más »
Una nueva investigación consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos, sustituyendo parcialmente el bioplástico por fibras de celulosa extraídas de las ramas y hojas del árbol del aguacate.
Emplean residuos de poda de aguacate para fabricar empaques más sostenibles Leer más »
Una encuesta de la Organización Mundial del Aguacate sobre hábitos alimenticios de los europeos reveló que las generaciones más jóvenes prefieren el fruto por su sabor y beneficios para la salud.
El 70% de los consumidores europeos opinan que el aguacate es un alimento saludable Leer más »
Se trata de una enfermedad ‘silenciosa’, ya que aparece en los mercados de destino. Delinear una estrategia de manejo no es un asunto fácil y, en las siguientes líneas, el Dr. José Luis Henríquez, investigador de la Universidad de Chile, explica cuáles son los pasos a seguir.
Claves de manejo e identificación de antracnosis en aguacate Leer más »
El acuerdo también busca alentar a los participantes en la cadena productiva a mantener prácticas responsables en términos ambientales.
Alianza para el crecimiento sustentable del aguacate mexicano Leer más »
Durante 2023, México exportó 10.729.500 toneladas de frutas y hortalizas, lo que dejó un volumen de US$14.692.000.000.
México aumenta 3,5% en valor de exportaciones hortofrutícolas en 2023 Leer más »
Partir de una adecuada precosecha es fundamental para producir aguacate Hass con potencial de poscosecha, y que la fruta llegue al mercado de destino con todas las características que buscan y desean los consumidores. Así lo destaca el Dr. Bruno Defilippi, investigador del INIA Chile y especialista en poscosecha. En las próximas líneas, el experto ahonda en los retos que deben hacer frente los productores.
Ocho desafíos para producir una aguacate Hass con potencial de poscosecha Leer más »
“Necesitamos desestresar las plantas para minimizar la alternancia y la baja productividad”, dice el Dr. Prometeo Sánchez. Y, para lograrlo, el uso de algas marinas, ácidos húmicos, ácidos carboxílicos, aminoácidos, microorganismos y glicina betaína, entre otros son fundamentales en una finca aguacatera.
Bioestimulantes, y su rol clave para minimizar la alternancia productiva Leer más »
