Durante tres días, la ciudad de Quito acogerá el V Congreso Internacional de Aguacate, uno de los encuentros técnicos y comerciales más importantes de la región, que reunirá a productores, investigadores, exportadores, autoridades, empresas proveedoras y expertos internacionales vinculados a la cadena de valor del aguacate.
El mecanismo está orientado a mejorar las condiciones laborales y de seguridad social de los jornaleros agrícolas; fortalecer la trazabilidad laboral en la cadena de valor del aguacate; y asegurar la competitividad y la certidumbre operativa del sector aguacatero mexicano en los mercados internacionales.
Se espera que el centro logístico contribuya a la fiabilidad de la cadena de suministro regional, cree empleo y facilite un mayor acceso al mercado estadounidense de frutas y hortalizas.
Con el Sistema Citrocide® Palta se reduce la incidencia de moho peduncular de manera drástica, incluso después de 40 días, esto permite llegar a destinos lejanos sin pérdidas postcosecha
Control orgánico con el Citrocide Avo System Leer más »
Canadá se perfila como un potencial mercado estratégico de diversificación para el aguacate Hass y el limón Tahití colombiano. Sin embargo, aún es un destino poco explorado. Por ello, la compañía Cosmo Fruit Global, creada por el colombiano Mauricio López, se ha trazado una meta: posicionar a Colombia como un proveedor competitivo, consistente y con presencia sostenida en este mercado.
“El mercado canadiense existe, crece y ofrece oportunidades para la fruta colombiana” Leer más »
El gobernador del Estado de Michoacán, Alfredo Ramírez, explicó que la Indicación Geográfica es una figura de propiedad industrial que vincula la calidad, reputación y características de un producto con su zona de origen.
El investigador, experto en poscosecha, apunta a evitar todo tipo de daño procesando rápidamente la fruta. “Una fruta que no se cuida, genera más problemas de Black Spot”, subraya. Llama a cuidar la fruta a través de la adecuada manipulación al momento de la cosecha, junto con evitar temperaturas excesivas, con medidas como cosechas tempranas en la mañana.
Cómo evitar el riesgo de Blackspot en palta/aguacate Leer más »
Actualmente 29 empacadoras exportadoras de aguacate se han sumado a la certificación estatal voluntaria, garantizando que los cultivos provienen de huertas no deforestadas o que pagan servicios ambientales para la preservación de los recursos naturales.
Walmart y Costco respaldan la certificación ambiental del aguacate michoacano Leer más »
Si bien Ecuador domina las producciones y exportaciones de banana a nivel global, tímidamente van asomando otras especies. Una de ellas es la palta/aguacate Hass, que se abrió a la exportación hace solo cuatro años.
El palto/aguacate en Ecuador no puede competir en volumen, pero sí en calidad Leer más »
La nueva técnica demostró capacidad de detectar los hongos incluso en cantidades muy pequeñas, y, gracias a su alta sensibilidad, diferenciarlos de otros organismos presentes en el ambiente, reduciendo al mínimo la posibilidad de errores en el diagnóstico.
