Nombre del autor:Ximena González

Investigadores diseñaron una comunidad microbiana capaz de reproducir procesos naturales que definen la calidad del cacao

Los autores plantean que, a futuro, la investigación podría contribuir al diseño de iniciadores de fermentación industriales. Esto permitiría reducir la dependencia de factores geográficos y ambientales, y ofrecer a la industria chocolatera un método más controlado para garantizar la calidad del producto final.

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Estrategia multifacética de la National Mango Board para impulsar el consumo de mango todo el año

La NMB apoya a los minoristas con materiales promocionales en el punto de venta para aumentar la visibilidad y fomentar la prueba y las compras repetidas. Sus recursos incluyen exhibidores portátiles con consejos prácticos, beneficios para la salud e información sobre las variedades de mango.

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Cetrino se prepara para exportar 500 contenedores de limón Tahití

La empresa ya tiene 374 hectáreas repartidas en dos fincas en el municipio de Victoria, en Caldas, proyectando una producción de 13.300 toneladas de fruta. Su gerente, Santiago Córdoba, en entrevista con Redagrícola habló de los planes de la compañía y de cómo se proyecta Colombia como productor de limón en el ámbito internacional.

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Chihuahua se consolida como líder nacional en producción de nuez pecana y un motor de la economía agroindustrial

México envía este producto a destinos como EE UU, China, Emiratos Árabes Unidos, Canadá, Belice, Alemania, Países Bajos, Reino Unido y España, lo que abre nuevas oportunidades comerciales y consolida la competitividad de los productores chihuahuenses en el mercado internacional.

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