En el gigante asiático ya no se ‘paga cualquier precio por lo mejor’. Ahora el comprador quiere lo mejor, pero solo si realmente cumple con los estándares esperados. Así sostiene Felipe Henríquez, trader de fruta en el mercado chino y representante para Sudamérica de la importadora Golden Frutas Import, quien en esta entrevista analiza el desarrollo de la temporada 2025/26 de cerezas en China.
La alianza apunta a fortalecer la colaboración entre actores públicos, privados, académicos y científicos, promoviendo el intercambio de conocimiento, la innovación aplicada y la generación de valor en sistemas agroalimentarios.
Explicar por qué las frutas y hortalizas importan para el consumidor más allá del discurso genérico de la ‘alimentación saludable’ sigue siendo uno de los principales desafíos del sector.
La caída del precio del mango y una reducción productiva de hasta 70 % llevaron a los agricultores del valle de San Lorenzo a suspender temporalmente la cosecha en plena campaña 2025-2026.
La adquisición de Calavo permitirá a Mission ampliar su escala operativa en Norteamérica y fortalecer su plataforma integrada, que abarca desde la producción y el empaque hasta la distribución y los servicios de valor agregado.
Las presentaciones abordaron la producción hidropónica de diferentes cultivos en sistemas verticales, así como investigaciones en el uso eficiente de energía y luz, todo para generar una alternativa a la agricultura tradicional en sectores con alta densidad urbana, manteniendo estándares elevados de calidad.
Expertos en agricultura vertical de China expusieron en Universidad de Chile Leer más »
La solicitud fue presentada por la Unión Agrícola Regional de Fruticultores del Estado de Chihuahua, una organización que representa el 85.2% de los productores mexicanos de manzanas.
México analiza posibles prácticas desleales en importaciones de manzana estadounidense Leer más »
De acuerdo con el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros en Risaralda la prolongación de las precipitaciones ha impedido que los cafetos alcancen la fase fisiológica adecuada para una floración suficiente.
Para el campo mexicano, la noticia llega en un momento especialmente sensible. La baja de los precios internacionales se suma a problemas estructurales aún no resueltos, como los altos costos de producción y las limitaciones de liquidez, factores que han mantenido al sector bajo presión.
Mayor producción de maíz en EE UU provoca baja en los precios internacionales Leer más »
Con la incorporación de Uruguay, el aguacate Hass colombiano suma un nuevo destino a una red de mercados que ya incluye países de Europa, Asia, Medio Oriente y América.
