Gremio de productores advierte que el volumen récord exigirá al máximo la logística, la promoción comercial y la coordinación del sector. Temporada 2024/25 cerrará con más de 317.000 toneladas exportadas, lo que representa un crecimiento del 42%.
Perú exportaría 400.000 toneladas de arándanos en campaña 2025/26 Leer más »
La empresa, con operaciones en Perú, Chile, México y Marruecos, busca unificar su presencia corporativa. Según CNBC, sus ventas anuales superaron los US$ 400 millones y estaría evaluando salir a bolsa en junio de este año.
Alfredo Rodríguez Delfín, director del Centro de Hidroponía y Nutrición Mineral de esa casa de estudios, participó en el X Simposio Internacional de la Fresa, celebrado en la ciudad de Yancheng.
Presentan en China experiencia de cultivo hidropónico de fresas de la UNALM Leer más »
A medida que la radiación solar y los eventos climáticos extremos aumentan, los productores de arándanos en Perú buscan soluciones innovadoras para proteger sus cultivos. En ese contexto, varias empresas están apostando por el uso de coberturas plásticas y mallas, y otras tantas están realizando ensayos para probar su efectividad. En este artículo, el doctor Carlos Castillo, asesor internacional en berries, nos ayuda a entender cuáles son las ventajas y limitaciones de este tipo de tecnología y cuál es el papel que puede cumplir como complemento de prácticas agronómicas que contrarresten el impacto de los rayos UVB.
Los desafíos en el uso de plásticos y mallas en la producción de arándanos Leer más »
Reducir el aporte de agua a los cultivos es una estrategia que no se realiza de la noche a la mañana. En Agrícola Don Ricardo, conscientes de las dificultades del agua en Ica, pusieron en marcha un programa que ha dado frutos, pasando de 14.000 m³/ha/años en sus huertos de uva de mesa, a menos de 8.000 m³/ha/año, logrando además una huella hídrica en uva de mesa de unos 450 litros/kg, por debajo del promedio nacional.
Las estrategias de Don Ricardo para un riego eficiente y sostenible Leer más »
Mario Salazar, presidente del Comité de Agroindustrias de ADEX y del directorio de Agrícola Chavín, considera que el negocio del arándano congelado en Perú aún no despega, al tiempo que advierte que muchas empresas están entrando al sector sin preparación técnica ni visión de largo plazo. Sin embargo, ve en la reciente apertura del mercado chino una gran ventana para frutas procesadas como el mango.
“Todavía no es el momento de la verdad del arándano congelado” Leer más »
El siguiente artículo resume y actualiza la información sobre la biología, los síntomas, la transmisión y el manejo de los virus causales de estas dos enfermedades.
Manejo y control de las enfermedades asociadas a virus en vid Leer más »
El oídio es el principal problema fitosanitario en la uva de mesa en Perú, demandando hasta 25 aplicaciones por campaña. Más allá de la presión del patógeno, la eficiencia en las aplicaciones es determinante para su control. En este artículo, el Dr. Luis Álvarez, experto en fitopatología, comparte una propuesta de programa de manejo fitosanitario que considera la rotación de moléculas, estrategias residuos cero y el uso de biológicos para evitar resistencias y garantizar la calidad de la fruta.
Claves para un programa de manejo que marque la diferencia Leer más »
Gabriel Amaro, presidente de AGAP, advierte que el mayor problema de los aranceles impuestos por EE UU es que pone a las exportaciones agrícolas peruanas en desventaja frente a la producción de México.
“Estaremos en total desventaja con la competencia mexicana” Leer más »
Una delegación de comercializadores y expertos de la industria frutícola brasileña participó en el 1er Curso Internacional de Arándanos, organizado por Redagrícola y Sebastián Ochoa, con el objetivo de adquirir conocimientos que les permitan impulsar la producción comercial de la baya azul en ese país.
Brasileños se capacitan en Perú sobre producción de arándanos Leer más »
