Nombre del autor:Miguel Patiño

Calidad y diversificación de los mercados: los desafíos que debe asumir la industria de la ciruela

El hilo conductor de la cita fueron los atributos que debe tener la ciruela chilena para imponerse en los mercados. “Nunca en la vida hemos estado más cerca del consumidor final, y eso tiene que ver con el compromiso inequívoco, inquebrantable, con la calidad de nuestro producto”, resaltó el presidente de Chileprunes, Pedro Pablo Díaz.

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La inteligencia artificial penetra en la agricultura

Existen cientos de emprendimientos orientados al desarrollo de este tipo de tecnologías, pero hay gran disparidad en los niveles de avance de los países. Brasil, Argentina, Colombia y Chile llevan la delantera. Al mirar su uso efectivo en el campo, se observa una adopción concentrada en las empresas agrícolas de mayores recursos económicos. Existen obstáculos tales como una incompleta cobertura de internet y limitaciones en la alfabetización digital de la población rural.

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Prueban cultivos bajo condiciones extremas en cámara de simulación agroclimática

Estos ensayos permitirán generar información valiosa para los agricultores, entregando recomendaciones específicas sobre el manejo agronómico, selección de variedades más resistentes y estrategias de riego eficientes para enfrentar las modificaciones climáticas.

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Producir con alegría los mejores cítricos del y para el mundo

No fue casualidad que Agro San Antonio recibiera el galardón de mejor campo de la región de O’Higgins en 2023 y se lo considerara entre los 10 top de Chile, asignándole los premios Pasión por el Campo y Gestión de Clase Mundial. Detrás hay toda una visión empresarial reflejada al interior de los predios en letreros donde se postula que “Si estamos contentos nuestra fruta
será más dulce y más rica”.

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Calidad global en postcosecha de cerezas: optimizando el resultado por atributo, variedad y distancia mercado de destino

La determinación de las condiciones óptimas de almacenamiento para cada variedad de cereza es de gran importancia para la industria y para los productores. Este conocimiento no solo puede proporcionar información valiosa para mejorar las prácticas de manejo de postcosecha, sino que también es clave para mantener y potenciar la competitividad de la industria chilena de cerezas en los exigentes mercados internacionales. 

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