Con una producción cercana a las 100 mil toneladas y presencia en más de 80 mercados, Chile se posiciona como el principal productor y exportador mundial de ciruelas secas, pero no es carrera ganada: la 13° expo de CiruelasSecas abordó los desafíos de la industria para consolidar este liderazgo.
Ciruelas secas de Chile buscan seguir seguir fortaleciendo su presencia global Leer más »
Cartones, pallets, bins, maquinarias u otros materiales son altamente cotizados previo a la parte álgida de la temporada, pero qué pasa con aquello que no se utilizó: hoy se puede vender, de forma transparente y trazable gracias a una nueva plataforma que permite gestionar los excedentes de la temporada.
Baika está armando un megaproyecto agrícola en Rapel con 3.000 ha en producción de diferentes especies. En paralelo, han estado dos años abocados a un trabajo minucioso, donde el manejo de suelo y la calidad de planta asoman como ejes fundamentales. El gerente de producción de la empresa, Juan Antonio Delpero, lo denomina ‘volver a las bases’.
Dos años de trabajo exhaustivo reconstruyendo la productividad del palto Leer más »
De acuerdo con las estimaciones presentadas, la producción de manzana en Brasil podría alcanzar más de 1 millón de toneladas en la temporada 2025/2026, con un potencial exportador cercano a las 100 mil toneladas si se consolidan nuevos mercados y se mejora la competitividad logística y tecnológica.
Brasil, el gigante manzanero que busca despertar su potencial exportador Leer más »
El evento de lanzamiento contó con la presencia de la plana mayor de Enza Zaden, encabezada por su CEO mundial, Jaap Mazereeuw. También participaron René Ruiter, chief commercial officer (COO); Dirk Neelis, chief financial officer (CFO), Jean-François Hardouin, gerente comercial América del Sur, y Roberto Johow, gerente comercial Chile.
Lanzamiento oficial de operaciones de Enza Zaden en Chile Leer más »
Catalytic Generators, especialista en sistemas de aplicación de etileno para la maduración de fruta, ha trabajado junto a Exp. Group durante un largo tiempo, donde la compañía ha pasado de ser un distribuidor familiar de productos frescos a convertirse en una de las mayores instalaciones de maduración de plátanos en Estados Unidos.
La colaboración que ha permitido tres décadas en maduración de fruta en Estados Unidos Leer más »
Las bajas temperaturas repercutieron en los huertos, y ya se anticipa que habrá una baja producción para la primavera norteamericana de este 2026.
Productores de arándanos de Florida trabajan para recuperarse tras un invierno gélido Leer más »
Buscan desentrañar el origen de este desorden que genera rechazos en mercados de Europa y Asia, y su manejo con tecnologías como la atmósfera controlada, con el objetivo de identificar biomarcadores que permitan detectar el problema de forma temprana y optimizar los procesos postcosecha para su total control.
El estudio busca identificar cómo el estrés hídrico se propaga dentro de la vid y el palto para optimizar el riego y fortalecer la adaptación agrícola al cambio climático.
Investigación busca anticipar efectos de la sequía en cultivos estratégicos de Chile Leer más »
Estas nuevas variedades españolas, que buscan diferenciarse como un producto de categoría premium, han sorprendido a los recibidores en destino y se aprontan a tener un despegue definitivo en Chile, a medida que cada vez más productores comienzan a buscar alternativas para sus huertos.
Nuevas variedades de ciruelas abren oportunidades para el exigente paladar chino Leer más »
