Cultivos

El viñedo Idahue, en la comuna de Licantén, posee características de suelo y clima que podrían potenciar un nuevo terroir para el vino chileno. Viña La Ronciere realizó ahí las primeras plantaciones de tintos y está empezando a cosechar el resultado.
Ahorro de insumos, aumento de productividad e incremento de rentabilidad
Redagrícola visitó las irrigaciones de La Joya y Majes en Arequipa para comprobar la explosión del cultivo de la quinua en la zona. Una de las apuestas más importantes en esta producción la ha hecho Agroinca PPX, que en los primeros meses de este año llegará a las 50 hectáreas. El ingeniero agrónomo Carlos Neuenschwander, gerente de producción, nos explicó cómo en pocos meses han logrado importantes mejoras en rendimiento y tecnificación.
Hoy en Chile la superficie sembrada con papa es de cerca de la mitad de lo que fue hace algunos años. Así mismo el consumo per cápita es menos de la mitad de lo observado en países desarrollados. Según los expertos, la informalidad del negocio hace que los precios a productor sean muy fluctuantes y que quienes tienen alternativa, se cambien.
El negocio de la proteína vegetal en el sur
A fines de los años 40 (siglo XX) se introducen las variedades dulces Lupinus albus y Lupinus luteus, con bajo contenido de alcaloides, por lo que son indicados para forraje.
Seminario organizado por Cotrisa y la Sofo en Temuco
Redagrícola asistió al seminario sobre trigo realizado en Temuco organizado por Cotrisa y Sofo.Se piensa que se mantendrá la superficie triguera en alrededor de 240 ó 245 mil hectáreas pese a que se espera importantes alzas en los precios internacionales. Por otro lado se llamó a corregir las distorsiones que provoca la importación de trigo argentino, a integrar la cadena trigo-harina-pan y a mirar al consumidor final.
El raps en Chile ha pasado por varias etapas desde su introducción.
Principal cultivo de exportación de La Araucanía
Han pasado varias décadas y ya ha quedado demostrado que la Región de La Araucanía es la zona granelera por excelencia y hasta hoy esta región mantiene este liderazgo en el país. En este contexto La Araucanía posee la mayor superficie país cultivada con avena, el segundo producto de exportación de esta región después de la celulosa. En la temporada 2010-2011 se registró un total 105.643 hectáreas sembradas con avena en Chile.
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