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Huertos en la zona sur
Maqui, aspectos fisiológicos y de manejo para un establecimiento exitoso
Tras veinte años de trabajos, en Chile hay establecimiento de huertos comerciales de maqui. ¿Qué aspectos de manejo deben tener en cuenta los productores? Se explican en las siguientes páginas.
17 de Octubre 2023
Dra. Pamela Artacho V.
ANTECEDENTES GENERALES
La investigación en torno a la transición comercial del maqui (Aristotelia chilensis) lleva cerca de dos décadas, e incluye el registro de tres variedades en 2015 (Vogel et al., 2016). A partir de entonces, la superficie ha crecido, alcanzando 79,3 ha en la actualidad (Ciren-Odepa, 2022) en el país, mientras que en Argentina aún no existen huertos establecidos, pero ya se inició un programa de domesticación (Roldán et al., 2023)...
