La producción de nuez en Chile durante este 2024 será desafiante.

De acuerdo a un comunicado enviado por la Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (Chilenut), se advierte también una disminución en los volúmenes de producción entre un 15% – 25% respecto a la temporada 2023.

Estas cifras, en base a la información recabada en las últimas dos semanas tanto en campos como en plantas de despelonado y secado de Chile, han podido observar además un retraso en el inicio de la cosecha de 10 a 15 días respecto una temporada normal.

Cabe destacar que la temporada anterior finalizó con una producción total que alcanzó las 181.648 toneladas, que significó alcanzar la segunda cosecha más grande en la historia del país.

En cuanto a los parámetros de calidad más importantes, de acuerdo al gremio “estos se encuentran normales, con una leve baja en torno a 1 punto porcentual en el caso del rendimiento de pulpa”.

Chilenut señaló finalmente que esta información se actualizará en las próximas semanas, en la medida que los procesos vayan finalizando.