uva de mesa

Los desafíos de calidad que deja la campaña de uva de mesa en Piura

Aquellos fundos que no ajustaron sus manejos a las menores temperaturas presentes en la campaña 2022-23 y que acortaron presupuestos ante los mayores costos de los fertilizantes tuvieron problemas para alcanzar los grados Brix y la madurez necesaria para exportar. Además, el ciclo se alargó entre 7 a 15 días.

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INIA-G4: la aventura y desafío de posicionar una nueva variedad de uva

No está fácil hacerse un espacio en el negocio de la uva de mesa, y todo material genético nuevo que arribe tiene que ser único. Esa es la apuesta del programa INIA-Biofrutales y su último lanzamiento: INIA-G4, una variedad blanca con que busca hacerse un espacio entre los posibles recambios de Thompson Seedless.

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“La agricultura peruana está en una zona de confort de la que hay que salir”

El fundador de la firma que monitorea las cifras de las exportaciones agrícolas de Perú señala que el país no debe dormirse en los laureles de ser el principal exportador global de arándano, de uva y el segundo de palta. Señala que la competencia los obligará a buscar nichos y que faltan esfuerzos en desarrollar volúmenes en nuevas especies.

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Industria de la uva de mesa aumenta levemente estimación de exportación para 2022-23

La cuarta estimación realizada por los exportadores elevó en 1,2% la previsión de volúmenes que se exportarán durante la campaña actual. No obstante, los casi 68 millones de cajas esperadas en envíos siguen reflejando una importante caída en relación con la anterior. Esto, debido al recambio varietal.

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