Semillas

Nuevas variedades de papa desde el sur del mundo

Ofrecer a la industria o a los agricultores variedades que produzcan más de lo que han estado produciendo y ofrezcan mayores retornos económicos rentabilidad, es el objetivo de esta empresa ubicada en el sur de Chile. Enfocada en el desarrollo de semillas de papa bajo el sistema tradicional de mejoramiento y selección, sin ningún tipo de transgenia. Sus variedades ya están en Canadá y EE UU.

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Semillas hortícolas, un negocio con potencial de crecimiento

La empresa Curimapu se fundó hace casi una década en Chile, pero la posibilidad de obtener dos cosechas anuales de semillas en el norte de Perú los motivó a expandirse. Así, en 2020, establecieron una operación de 64 hectáreas, que pronto crecerá a 86, en un terreno ubicado en el centro poblado de Charanal, distrito de Chulucanas, en la región de Piura. Hoy, es la segunda empresa en exportar semillas desde el Perú, con la aspiración de convertirse en la principal en los próximos años.

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Investigación revela cómo las plantas defienden sus semillas de virus

Un equipo de investigadores de la Universidad de California, Riverside, realizó un descubrimiento sobre el proceso que utilizan las plantas para evitar transmitir virus a sus descendientes. Avance no solo podría mejorar la salud o rendimiento de los cultivos, sino que incluso ofrecer estrategias de prevención para enfermedades humanas.

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Con semilla del aguacate, desarrollan material para reducir sustancia cancerígena en papas fritas

Con un recubrimiento comestible, elaborado a partir del almidón extraído de la semilla de aguacate, científicos de la Universidad de Antioquia buscan reducir la absorción de aceite durante el proceso de fritura de las papas y el contenido de acrilamida.

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Buscan fortalecer el cultivo de ñame en el Caribe colombiano facilitando el acceso a su semilla

El crecimiento del cultivo de este tubérculo en el Caribe colombiano ha estado restringido por el costo de su semilla, el cual puede llegar a representar hasta el 30% de los costos totales de producción, afetando su rentabilidad y competitividad.

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