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2023 fue un año marcado por fenómenos climáticos que incidieron en una campaña marcada por fuertes bajas productivas de algunos rubros. En las siguientes páginas, presentamos cuál fue el comportamiento de las empresas del sector.
50 mayores exportadores de fruta fresca en el Perú Read More »
Las citoquininas son fundamentales en el cultivo de palto para mejorar procesos fisiológicos y elevar el rendimiento y la calidad de los frutos en condiciones climáticas cada vez más adversas. Además, estudios recientes destacan su papel clave en mitigar la desincronización entre plantas y polinizadores frente al cambio climático y su rol dual en la resistencia a las enfermedades.
Citoquininas: una herramienta versátil para el cultivo de palto Read More »
Aunque las lluvias han revitalizado el interés por aumentar la superficie cultivada, la posibilidad de heladas genera preocupación en los productores, quienes temen tanto por la actual cosecha como por el impacto en la próxima floración. Marco Mattar destaca que la adopción de tecnologías como patrones clonales ha permitido que el cultivo siga siendo competitivo en el país.
Campaña de paltos marcada por la incertidumbre de las heladas Read More »
Buenas cuajas y potenciales buenos rendimientos para un mercado de consumo tardío que podría optar a mejores precios. Esa es una de las ventajas de la producción de palta Hass en la Región del Biobío. Por otra parte, suelos poco fértiles, alta cantidad de malezas y el riesgo de heladas pueden dificultar la producción.
Los fundos Ucuquer y Alicura están a pocos kilómetros de Litueche (región de O’Higgins), cobijados en la cordillera de la Costa, y ya se erigen como uno de los proyectos más grandes de paltos del país y punto de referencia para las nuevas iniciativas palteras que comienzan a avanzar hacia el sur, con registros que ya llegan hasta la región del Biobío. Redagrícola abordó con sus protagonistas los desafíos de estos proyectos sureños, y cómo han ajustado los manejos para llegar a tener, en el caso de San José Farms, uno de los campos más productivos y eficientes del grupo.
El nuevo proyecto de paltos que apuesta al sur de lo establecido Read More »
La SADER declaró zonas libres de plagas reglamentadas del aguacate a más de 495 hectáreas de municipios de Jalisco, Nayarit y el Estado de México.
Comprender que el clima no fue el único factor detrás de los resultados irregulares de la última campaña es esencial, explica el asesor internacional de paltos. Según su análisis, lo que está faltando en muchos campos es la capacidad de ajustar las prácticas agrícolas a las nuevas condiciones ambientales y a la mirada lógica del agricultor. La tecnología no puede explicar todos los procesos en un campo, y los árboles de paltos no se pueden podar todos los años, recalca.
“La ecuación productiva no recomendable es regar poco, fertilizar menos y podar mucho” Read More »
La 1ª Conferencia Redagrícola Olmos pondrá el foco en los efectos que el cambio climático está provocando en los cultivos de la megairrigación, principalmente en los de palto y arándano. También se abordará el tema del agua y la sostenibilidad hídrica del Proyecto.
El Senasica supervisará y certificará los huertos de aguacate que participan en el programa de exportación y la autoridad sanitaria de Estados Unidos lo hará de manera documental.
México y EE. UU. transfieren control de certificación de huertos de aguacate a Senasica Read More »
La compañía integra a Pedro Aguilar, destacado ejecutivo con más de 35 años de experiencia en industria de productos perecederos, con el objetivo de reforzar su plana gerencial e impulsar su estrategia global de paltas.
Camposol nombra nuevo gerente de su Unidad de Negocio Palta Read More »
