Los envíos de productos agrícolas tradicionales y no tradicionales de Perú sumaron US$ US$ 7.487.583 el año pasado, lo que representa un alza de 6% comparado con el año 2019, de a cuerdo a las cifras entregadas por la Asociación de Exportadores de Perú (Adex).
Agroexportaciones peruanas crecieron 6% en 2020 Leer más »
En los últimos cuatro años, las empresas que conforman la Corporación Frutícola de Chincha S.A.C, Fruchincha, han logrado elevar en más del doble la productividad del palto, debido a diferentes acciones, sobre todo en favor del manejo de suelo y con ello del riego. Como resultado, los volúmenes de fruta exportada han venido creciendo año a año y el 2021 no sería la excepción.
A la búsqueda del verdadero potencial del palto en el valle de Chincha Leer más »
La superficie cultivada de palta ha crecido en los últimos años, hasta superar las 40 mil hectáreas cultivadas. Para la campaña 2021, se esperaría una producción superior a las 560 mil toneladas, de las cuales se podrían llegar a destinar hasta 450 mil para la exportación, según la consultora Fresh Fruit.
Las exportaciones de palta alcanzarían las 450 mil toneladas en el 2021 Leer más »
La campaña de palta 2021 ya comenzó. Hasta la semana cuatro (entre el 13 y el 24 de enero) sumó 1,970 toneladas brutas, 137% más con respecto al mismo periodo en el 2020. Uno de los mercados más prometedores al que ya se está enviando esta fruta es China, país que pagó uno de los precios más altos durante la campaña anterior: US$ 2.10 por kilogramo (6% más que el precio promedio), según la consultora Fresh Fruit.
Buen panorama para las paltas peruanas en China Leer más »
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) también estima que las exportaciones de palta lleguen a las 145 mil toneladas el próximo año.
Chile: producción de palta se ubicaría en 220 mil toneladas el 2021 Leer más »
El dinero será usado por la Universidad de California Riverside para encontrar formas de proteger el cultivo de la palta del hongo.
Palta: USDA destina US$4.4 millones para controlar la marchitez del laurel Leer más »
Mission Produce, la empresa de paltas más grande del mundo, ha fortalecido su liderazgo global al unirse a Eurosemillas a través de la plataforma internacional Green Motion que realiza investigaciones sobre variedades y portainjertos disponibles, promueve la creación de mercados diversificados y sostenibles y facilita el acceso a la colección de germoplasma de la Universidad de California Riverside (UCR).
Mission Produce y Eurosemillas se unen a través de la plataforma de palta Green Motion Leer más »
Para continuar dinamizando el consumo de palta, la organización proyecta que se use códigos electrónicos en los paquetes como herramienta para fidelizar clientes.
El consumo de palta en Europa crecería 15% en el 2020, según WAO Leer más »
Para mantener el cerebro en buena forma física es necesario mantener una vida saludable lo que implica deporte y una dieta equilibrada. Por ello, la nutrición será una parte muy importante para frenar el deterioro cognitivo.
Moras, nueces y otros alimentos para proteger el cerebro del deterioro cognitivo Leer más »
La campaña 2012/13 marcó un antes y un después para las exportaciones de palta desde Chile. Por una cuestión de precio, la industria chilena decidió enviar más fruta al mercado europeo que, por entonces solo representaba un 33%. Sin embargo, un año más tarde representaba un 66%. Así, los requerimientos fueron distintos porque se pasó a vender fruta a un mercado que está a 30 días en barco, implicando un desafío para la postcosecha de una fruta que puede presentar problemas de calidad y condición en los mercados de destino.
Claves para entender las variables de deterioro de la palta en postcosecha Leer más »
